COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LAS AGUAS DEL CONSUMO 11 



produzca un tinte rojo idéntico. La cantidad de álcali agregado se 

 debe tomar como índice de la alcalinidad total, comunicada al agua 

 por las varias sales que se encuentran disueltas en ella. 



La acidez de un agua es debida al ácido carbónico, que se deter- 

 mina por métodos especiales. 



Residuo salino. — Para obtener este dato se evaporan en cápsula 

 de platino tarada de 230 á 1000 cm 3 del agua, en baño de Maria, 

 se seca á la temperatura de 100° y se pesa. 



El profesor Mauro y los Dres. Piccini yNasini aconsejan evaporar el 

 agua en baño de aire caliente; colocando la cápsula de platino con 

 el agua sobre un triángulo de platino adaptado á una cápsula gran- 

 de de fierro que se calienta directamente con un buen pico de 

 Bunsen. Nosotros hemos seguido este método con muy buenos re- 

 sultados, agregando un embucio de V. Meyer á la parte superior ele 

 la cápsula de fierro, el que activa la evaporación é impide la con- 

 taminación del agua por polvos atmosféricos, que podrían caer en 

 la cápsula de platino y viciar los resultados del análisis. 



Frankland, Sutton y Grandeau aconsejan el método de Bischofc 

 que consiste en hacer caer paulatinamente el agua de ensayo, colo- 

 cada en un balón con aparato de nivel constante sobre la cápsula 

 de platino en la que se hace la evaporación. 



Habiéndolo ensayado, preferimos el método de Mauro, como mas 

 exacto y de mas fácil ejecución. 



El residuo salino obtenido en esta operación sirve para otras de- 

 terminaciones, como la del ácido silícico, según lo espondremos 

 mas adelante. 



La temperatura á que se ha calentado el residuo influye sobre su 

 peso. Ordinariamente después de evaporada el agua, el residuo 

 que queda en la cápsula de platino es secado en estufa á 100° co- 

 mo hemos indicado. 



Algunos hacen esta disecación en baño de aire á 1 10°. 



Por fin otros químicos calientan el residuo hasto 180° para vola- 

 tilizar el agua de combinación de algunas sales. En todo caso, en los 

 análisis es menester indicar siempre la temperatura en la que ha 

 sido obtenido el residuo seco. 



Pérdida por calcinación. — El mismo residuo salino obtenido 

 por la evaporación del agua en la operación anterior sirve para de- 

 terminar las materias orgánicas y volátiles calentándolas al rojo, y 



