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Rapport du poids du foie au poids total che^ le hérisson 

 et le cobaye. 



d'ordre 



Poids 

 total 



Poids 

 du foie 



Quantité 



du foie 



pour ioo gr 



d'animal 



CHEZ LE HER1SSO* 



gr. 



245 



g r - 

 16 



272 



19 



560 



31 



560 



33 



825 



45 



6,96 



6,60 



5,89 



5>47 



Moyenne 



6,29 



Poids 

 total 



Poids 

 du foie 



Quantité 



du foie 



pour ioo g: 



d'animal 



CHEZ LE COBAYE 



g r - 

 225 



275 



55° 

 850 



gr- 

 IO,2 



12,15 



3° 



4,5 

 4,6 



3>5 



Moyenne. .... 4,3 



Ainsi, chez le hérisson le rapport du foie à 

 100 grammes d'animal a été en moyenne de 6,29, 

 chiffre qui dépasse même celui des lapins nourris 

 avec du fromage. Or, à côté de ces proportions si 

 élevées, il m'a paru intéressant de mettre le même 

 rapport pour des animaux tout à fait herbivores, 

 des cobayes, en choisissant ceux de même poids. 



J'ai pris les chiffres contenus dans le tableau 

 ci-dessus, dans l'article Cobaye, du Dictionnaire 

 de physiologie, article dû à Alezais. Comme on le 

 voit, le rapport du poids du foie pour 100 gram- 

 mes d'animal, reste sensiblement inférieur chez 

 le cobaye : sa moyenne est de 4,3. Or, cette diffé- 

 rence me paraît d'autant plus digne d'être signa- 



