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résultats que je vous apporte aujourd'hui à titre de 

 simple constatation anatomique. s 



I 

 II 



III 



IV 



V 



VI 



VII 



VIII 



IX 



X 



Poids dos dif- 

 férents organes 

 rapporté an cen- 

 tième 



« à 



•O cl. 



<û 



M 



c 



c 

 



3 



6 



3 



O * 







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8 



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^ 3 



U-i 



« 







U 



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3 







PU 



5& 





U 



IOSOS 



65S 



I 5 « 



7^ 



3 g 



» 



I2IO 



65 



IO 



9 



5 



2 



)) 



IÇOO 



57 



l l 



8 



7 



3 



» 



I3OO 



50 



n 



10 



9 



4 



7 ? 



I70O 



68 



12 



Q 



8 



1 



8 



I760 



80 



M 



H 



8 



4 



» 



I39O 



54 



11. 5 



8 



8 



1.50 



9 



735 



3° 



10 



7 



5 



2 



» 



"35 



05 



12 



7 



8 



3 



» 



1030 



55 



M 



7 



5 



2 



0.18 



100 



4.44 



0.97 



0. 52 



0.51 



0. 19 



Si nous rapprochons de ces chiffres, ceux que nous avons rapportés 

 dans une précédente séance, nous avons : 



75-31 

 » 



Soit une moyenne de : 



| 100 | 4.25 |o. 915)0. 66|o.57|o. 165 |o. 18I75. 31 



i re Sériel 



100 



4.07 



0.86 



0.80 



0.63 



0. 14 



» 



2 e Série. | 



100 



444 



0.97 



0.52 



0.51 



0. 19 



0.18 



Fermentation chimique par la levnre en milieu 

 antiseptique. 



Par M. J. de Rey Pailhade. 



La découverte d'Edouard Buchner explique 

 l'expérience suivante que j'ai instituée, en me 

 guidant sur d'anciennes expériences personnel- 



