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PREMIÈRE SÉRIE 











Poids pour 100 grammes 



No 



Poids total. 



Poids 



Poids 



d'animal. 



d'ordre 





du foie. 



du cœur. 



du foie. 



du cœur. 



1 



1.195 



37 



7 



3.1 



0,58 



2 



960 



27 



7 



2.8 



0,72 



3 



1.000 



27 



G 



2.7 



0.60 



4 



1.250 



4'J 



10 



3.2 



0,80 



5 



1.120 



37 



8 



3.3 



0,71 



6 



1.100 



32 



8 



2.9 



073 



7 



1.100 



27 



8 



2.4 



0,73 



8 



1.250 



40 



7 



3.2 



0,56 



9 



800 



30 



7 



3.7 



0,87 



10 



1.020 



31 



7 



3 



0,88 



Moyenne. 



1.079,5 



32,8 



7,7 



3,03 



0,718 



DEUXIÈME SÉRIE 



] 



800 



28 



7 



3.5 



0,87 



2 



1.000 



27 



7 



2.7 



0,70 



3 



950 



25 



9 



2.6 



0,94 



4 



850 



22 



8 



2.6 



0,94 



5 



87.) 



32 



7 



3.3 



80 



6 



1.030 



32 



7 



3.1 



0,63 



7 



1.150 



3) 



7 



2.6 



0,61 



8 



750 



25 



7 



3.3 



0,93 







750 



25 



5 



3.3 



0,66 



10 



800 



26 



7 



3 5 



0,87 



Moyenne 



885 



27,1 



7,1 



3,05 



0,80 





MOYENNE DES DEUX SÉRIES 





982,25 | 29,95 | 7,4 | 3,01 | 0,759 



Dans le tableau suivant j'ai réparti ces animaux en deux catégo- 

 ries, ceux dont le poids est au-dessous d'un kilogramme et ceux 

 dont le poids est au-dessus. 



