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Über die Ester der Aminosäuren. 
Von Emı FıscHeEr. 
Wie Tu. Currivs' vor längerer Zeit gezeigt hat, lassen sich die Ester 
des Glyeocolls, welche man zwar früher schon durch Einwirkung 
von Jodalkyl und Alkohol erhalten, aber nur in Form ihrer Salze 
isolirt hatte, viel leichter durch Alkohol und Salzsäure bereiten und 
die freien Ester werden aus den Hydrochloraten durch die berechnete 
Menge Silberoxyd als unzersetzt destillirende, stark basische Flüssig- 
keiten gewonnen. Er wandte das gleiche Verfahren auf das Alanin, 
Leuein, Tyrosin, die Amidomalonsäure und die Asparaginsäure an, 
begnügte sich aber hier mit der Isolirung der Hydrochlorate, welche 
ihm als Rohmaterial für seine bekannten Studien über aliphatische 
Diazoverbindungen dienten. 
Aus den Beobachtungen von Currıus über den Glycocolläthyl- 
ester, der als Typus der ganzen Classe dienen kann, sind zwei Ver- 
wandlungen hervorzuheben. Die eine findet in wässriger Lösung statt 
und führt zum sogenannten Glyeinanhydrid, für welches Currıws und 
Scuuzz später die bimoleeulare Formel C,H,N,O, ermittelten.” 
Die andere erfolgt beim blossen Stehen des Esters und liefert 
ein Product, welches die Biuretreaetion zeigt und beim Kochen mit 
Wasser zum Theil in eine leimähnliche Substanz übergeht. 
Über die Ester der kohlenstoffreicheren Aminosäuren liegen sonst 
nur dürftige Angaben vor. Tarer” hat das Hydrochlorat des y-Amino- 
valeriansäureaethylesters beschrieben. LitienreLp* erwähnt kurz, dass 
er den Aethylester des Leucins und Tyrosins nach dem Verfahren von 
Currıus dargestellt habe. Ferner hat Rönmann” den salzsauren Leuein- 
aethyl- und -methylester bereitet und zur Reinigung bez. Identifieirung 
eines Leueins benutzt. Endlich haben Weier und Rorruser® das 
Hydrochlorat des ß-Ami ä thylesters dargestellt. 
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! Ber. d. D. chem. Ges. 16, 753 (1883), 17, 953; ferner Currıus und GoEBEL 
J. pr. Kr 37, 150 (1888). 
Ber. d. D. chem. Ges. 23, 3041 (1890). 
® Ber. d. D. chem. Ges. 22, 1862 (1889). 
* Dusors, Archiv f. Physiol. 1894, 383, 555- 
® Ber. d. D. chem. Ges. 30, 1980 (1897). 
®° Monatsh. f. Ch. 17, 179 (1896). 
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