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qu'ils envoient euLre ces dernières, leur donnent plus qu'une 

 apparence amiboïde. 



La motibilité des cellules à pepsine peut d'ailleurs s'ob- 

 server dans certains cas. J'ai trouvé, dans le lumen, des 

 glandes gastriques d'un chat nouveau né, qui était resté vingt, 

 quatre heures avec sa mère, des éléments également sem- 

 blables aux éléments peptiques, tant au point de vue anato- 

 mique qu'au point de vue histochimique. Or, les cellules à 

 pepsine occupant toujours une situation excentrique, les 

 éléments en question avaient dû cheminer entre les cellules 

 principales pour gagner la lumière glandulaire. 



En raison de ce qui précède, on est légitimement autorisé 

 à conclure que les cellules à pepsine sont des cellules mi- 

 gratrices spécialisées. 



Cette conclusion n'a rien qui doive surprendre; elle con- 

 corde avec ce que l'on connaît des réactions physiologiques 

 des leucocytes. M. le professeur Ranvier, dans le courant de 

 ses recherches sur la lymphe, a démontré, en effet, le pou- 

 voir digestif de ces éléments, qu'il désigne sous le nom de 

 glandes unicellulaires mobiles. 



III. — Etude des éléments gastriques à l'état d'activité. 



L'activité glandulaire est tellement lente, qu'il est impos- 

 sible de saisir, dans les conditions physiologiques, des mo- 

 difications correspondantes aux deux périodes de sécrétion 

 et d'excrétion. Les éléments gastriques se présentent avec 

 la même physionomie, qu'on les examine pendant le repos 

 ou dans l'intervalle de deux repas. Mais il est possible d'exa- 

 gérer les conditions physiologiques en permettant au pro- 

 duit sécrété de s'accumuler dans l'élément formateur. C'est 

 le résultat que l'on obtient par l'action du jeûne prolongé. 

 Les éléments glandulaires sécrètent pendant ce temps, et, 

 comme l'excrétion est considérablement ralentie ou suppri- 

 mée, le produit s'accumule dans l'intérieur des cellules, 

 amenant des changements dans leur manière d'être. 



