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que. J'ai à peine besoin d'ajouter que, pour réussir, ces 

 réactions doivent être faites avec de très petites quantités 

 de réactifs, employés avec de grandes précautions. 



(1) Plinii : Historia naturalis, lib. XXXIV, p. 26., t. II, p. 447, 



édit. Littré, Paris, 1848. — Cf. H. Kopp : Geschichte cler 

 Chemie, 1844. 



(2) 1769. Cartheuser : Fundam. Materiae madicac. I, p. 118, etc. 



(3) 1798. Proust : Le principe tannant. 



(4) 1840. Cavalius : Les acides tanniques. — Ap : Berzelius. Rapport, 



trad. fr., p. 116. 



(5) 1843. Ch. Barreswill : Sur la constitution chimique des gallates 



et tannâtes de fer. — C. R. Ac. Se, XVII, p. 739.' 



(6) 1887. H. Moeller : Loco citato, et 1888 : Anat. Unters. ûb. Vork. 



o. Gerbs. — Ber. d. bot. GeselL, VI. — Seperatabdruck. 

 il) 1890. E. Nickel : Die Farbenreaction der Kohlenstqffoerbin- 

 dungen. — 2 e Aufl., in-80 134, p. — V 9 édit. 1888. 



S 2. — Bichromate de potassium. 



C'est Wackenroder qui, le premier, a observé l'action du 

 tannin (de la noix de galle) sur le bichromate (ou, pour parler 

 un langage chimique plus correct), le dichromate de 

 potassium. 



Sanio (1) introduisit ce réactif dans la technique histolo- 

 gique, où il est employé couramment dans les recherches 

 anatomiques et physiologiques des tannins, surtout en Alle- 

 magne. Cependant, dès 1868, Schrœder (2) fit observer qu'il 

 précipite aussi l'acide gallique. J'ajouterai que cet oxydant 

 précipite non seulement les tannins, mais tous leurs congé- 

 nères, réducteurs comme eux. 



Nickel (loc. cit., p. 73) énumère toutes les catégories de 

 combinaisons organiques qui sont précipitées par le bichro- 

 mate et rappelle que, depuis longtemps, il est employé 

 comme réactif des alcaloïdes (cf. Dragendorfî, Pflanzen- 

 analyse, p. 484). Mœller {3) a récemment émis l'hypothèse 

 que le produit d'oxydation des tannins par le bichromate 

 était constitué par de la purpurogalline à) ou des principes 



a) La purpurogalline a été découverte par A. Girard {C, R. Ac. 

 Se, LXIX, p. 865, 1869). Un grand nombre d'auteurs ont étudié, 



