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cipité obtenu se manifeste nettement dans les éléments 

 tannifères a). 



(1) 1883. Gardiner : On the gêner, occur. of tannins in the ucgetablc 

 cells. — Proceed. of Cambr. phll. Soc, V, p. 387. — Ap : 

 Botan. Centralbl, XVI p. 258. — Bull. Soc. Bot. F/\, 

 XXXI. — Roo. blbl., p. 76. — Pharmac. Journ. a. Tran- 

 sact., n° 709, p. 588. — Zcitschr. Wiss. mikrosk., I, 

 p. 464. 



S 9. — Àceto -tungstate de sodium. 



Les inconvénients que présente le réactif de Gardiner 

 m'ont amené à chercher à substituer au chlorure un sel qui 

 fut sans action sur les catéchines, et au molybdate un composé 

 qui soit facilement solubledans la dissolution du sel neutre. 

 Il m'a semblé qu'une dissolution de tungstate de sodium ad- 

 ditionnée d'acétate de sodium obviait à ces deux inconvé- 

 nients. La solution que j'ai employée et qui est d'une con- 

 servation parfaite, depuis dix-huit mois, est constituée selon 

 la formule 



Tungstate 1. (Na»Tw0 4 , H 2 0) 

 Acétate 2. (C2H 3 Na02) 



Eau q. s. p. 40 cc 



Ce réactif précipite les tannins en jaune fauve, le précipité 

 se ressemble nettement et se forme encore dans des solu- 

 tions tanniques au Vioo-ooo- Il est insoluble dans les acides, 

 sauf les acides citrique et tartrique, encore faut-il que ces 

 acides soient à un état de concentration qu'on ne ren- 

 contre jamais dans les tissus ou les sucs végétaux. 



Dans les solutions au 0, 5 °/ , acidité qui, d'après les recher- 



qu'en solution acide, c'est-à-dire dans des conditions inverses de son 

 action sur les tannins, et qu'il ne réagit sur les alcaloïdes qu'à 

 l'état de phospbomolybdate. — Les catéchines sont précipitées par 

 le réactif de Gardiner, par le chlorure qu'il renferme. 



a) J'ai employé une solution faite avec AzH^Cl. 10 gr. — Molyb- 

 date, 1 gr. — Eau, 30 gr. 



