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11. — Conclusions. 



Il résulte de l'examen critique des différentes réactions 

 micro-chimiques des tannins et de leurs congénères : 



1° Les réactifs micro-chimiques employés dans les recher- 

 ches histologiques et physiologiques des tannins, ne sont la 

 plupart pas spécifiques et produisent, non seulement avec 

 les tannins, mais aussi avec leurs congénères, des réactions 

 identiques ou analogues. 



2° En dehors de la coloration différente que les divers 

 tannins donnent avec les sels de fer, coloration qui n'indi- 

 que nullement un caractère spécifique, il n'existe aucun 

 moyen de distinguer micro-chimiquement les différentes 

 espèces tanniques. De là la nécessité de n'entreprendre de 

 recherches physiologiques qu'avec des plantes dont le prin- 

 cipe tannique soit chimiquement défini. 



3* Plusieurs auteurs (Gardiner, Choay, par exemple), ont 

 proposé des réactifs micro-chimiques qui permettent de dis- 

 tinguer les tannins de certains de leurs congénères ; mais 

 vis-à-vis de ces derniers, les réactions invoquées sont pure- 

 ment négatives, ce qui est insuffisant. 



4° En ne se bornant pas à une seule réaction (méthode 

 dénuée de tout caractère scientifique), mais en combinant 

 diverses réactions, il est possible, même dans l'état actuel 

 de nos connaissances, de caractériser micro-chimiquement 

 les congénères des tannins et, par suite, de préciser les 

 transformations de ces derniers dans les végétaux. Ce sont : 



A. Pour V acide gallique, le cyanure de potassium (Sydney 

 Young), qui m'a donné des résultats micro-chimiques inté- 

 ressants. 



B. Pour l'acide ellagique, la liqueur de Labarraque ; l'acide 

 azotique nitreux (Griessmayer) est d'un emploi micro-chi- 

 mique difficile. 



C. Pour V acide protocatéchique, l'acétate cuivrique (Strec- 

 ker). 



SOCIÉTÉ D'illSTOinE NATURELLE. XXIV. 4 



