AIDE-MÉMOIRE 59 



qu'à pratiquer deux incisions pour arriver à dégager les sabots; 

 il faut avoir le soin de ne pas porter ces incisions vers le con- 

 tour extérieur des pieds, il faut au contraire les diriger vers 

 les parties internes afin de dissimuler les coutures. Cela fait, 

 détachez la peau tout le tour des sabots, comme vous l'avez fait 

 pour les ongles. Les animaux bisulques ayant généralement le 

 front muni de cornes, il serait impossible de retourner la peau, 

 sans pratiquer des incisions supplémentaires. Fendez par le 

 milieu la partie postérieure du cou sur une longueur suffisante 

 jusqu'au milieu de l'occipital; à partir de ce point, pratiquez 

 deux incisions que vous dirigerez en ligne droite vers la partie 

 postérieure de chaque corne ; à l'aide de ces ouvertures déta- 

 chez avec soin la peau tout le tour des cornes, comme il a été 

 dit pour les sabots; vous pourrez alors retourner la peau de la 

 tête que vous dépouillerez entièrement, comme vous l'avez fait 

 pour les autres sujets. Veuillez remarquer que la fente de 

 derrière le cou doit être suffisante pour laisser passer le crâne, 

 mais qu'il serait complètement inutile d'en exagérer la lon- 

 gueur, cela ne ferait qu'augmenter l'étendue des coutures. 



Pour les mammifères dont la peau est recouverte de cara- 

 paces ou d'écaillés, tels que les tatous et les pangolins, les inci- 

 sions se font comme pour les autres mammifères, avec cette 

 différence que celle du milieu du corps doit, pour ainsi dire, 

 partir du menton et s'étendre jusqu'à l'extrémité de la queue. 

 Cette dernière étant recouverte d'écaillés imbriquées même en 

 dessous, l'incision, tout en occupant le dessous du milieu de la 

 queue, doit suivre le mouvement des écailles et aller tantôt à 

 droite, tantôt à gauche de la rangée du milieu. 



La peau de ces animaux ne pouvant se retourner, de plus 

 grandes précautions sont nécessaires pour mener le dépouillage 

 à bonne fin et enlever toutes les parties charnues ou grais- 

 seuses ; des incisions sous les quatre membres ne pourraient en 

 aucun cas produire un mauvais effet. 



N. B. — Sans exception, toutes les peaux de mammifères 

 fraîchement dépouillés devront être frottées sur toute leur sur- 



