COMPTES RENDUS DES SÉANCES XI 



chargée de 1 % de carbonate de sodium cristallisé perd la pro- 

 priété d'agir sur le soufre ; une ébullition de 5 minutes dans de 

 l'eau à 1% d'acide de chlorhydrique ne la détruit pas. 



Bibliographie. — Bull. Soc. chim., 31,987, 1904; 33,850, 

 1905; ibidem, 35,1030, 1906; ibidem, 1, 165, 1907. 



M. de Rey-Pailhade offre à la Société un exemplaire de la 

 Montre décimale, où l'on trouve la description d'un chrono- 

 graphe décimal très pratique pour les physiologistes. 



Séance du 4 juin 1907. 



Présidence de M. Chalande, président. 



M. J. de Rey-Pailhade, fait une communication sur le 

 Philothion. 



Divers auteurs ayant prouvé la solubilité des ferments 

 organiques d'oxydation dans l'iodure de potassium, M. de 

 Rey-Pailhade a eu l'idée de rechercher si ces ferments oxydants, 

 dissous à la faveur de l'iodure de potassium, n'agiraient pas sur 

 le philothion qu'il a démontré être un hydrure d'albumine. 

 L'auteur a d'abord constaté la solubilité de la laccase dans 

 l'iodure de potassium en opérant avec des feuilles de Lyciet 

 d'Europe. On conserve, pendant plusieurs jours, des tiges de 

 ce végétal, en plongeant dans l'eau la base de la tige, les 

 matières réductrices se consomment en partie et on trouve dans 

 la feuille beaucoup de laccase bleuissant la teinture de gayac. 

 On broyé les feuilles dans un peu d'eau chargée d'iodure de 

 potassium et on filtre. On obtient un filtrat limpide, un peu 

 vert contenant de la laccase. 



Il est probable que l'iodure de potassium dissout la plupart 

 des ferments oxydants connus ou encore inconnus. 



On hache finement 200 grammes de muscle de dindon 

 récemment sacrifié ; on lave à l'eau froide pendant une heure 



