320 Familie: Salmonoidei. 



Von allen bezahnten Salmoneern besitzt die Forelle die gedrungenste Ge- 

 stalt, welche sie trotz ihrer grossen Neigung, die verschiedenartigsten Varie- 

 täten zu bilden, stets beibehält. Die fruchtbaren Forellen erhalten zur Zeit 

 der Brunst einen nach den Seilen hin etwas mehr gewölbteren Rücken, ma- 

 gern aber bei dem Laichgeschäfte so ab, dass ihr ganzer Leib kurz nachher 

 bis zur Schmächtigkeit seitlich zusammengedrückt erscheint. An dem grossen 

 Kopfe der fruchtbaren Forellen zeigt sich die Schnauze der Milchner etwas 

 mehr in die Länge gestreckt, bei jüngeren Milchnern ist der Haken am Kinn 

 nur wenig angedeutet, aber auch bei den älteren Individuen erreicht der Kinn- 

 haken keinen so hohen Grad der Entwicklung wie bei anderen Lachsarten. 

 Das bis hinter die Augen gespaltene Maul enthält derb entwickelte Zähne, von 

 denen die auf der hinteren Vomerplatte angebrachten Zähne eine vollständige 

 Doppelreihe bilden, welche bis ins höhere Alter der Forellen den Vomerstiel 

 in ihrer Vollständigkeit besetzt halten. Nur bei sehr wenigen Individuen be- 

 ginnt vorn die doppelte Zahnreihe des Vomerstiels mit ein Paar einzeln stehen- 

 den Zähnen. 



Die Bauch- und Brustflossen der Forellen sind im Vergleich zu den paa- 

 rigen Flossen der übrigen bisher betrachteten Trutta-Arten am wenigsten in 

 die Länge gezogen, sie sind vielmehr in die Breite gestreckt und abgerundet. 

 Der Ausschnitt an der Schwanzflosse jüngerer Forellen erscheint auffallend 

 seicht und verliert sich überdies um vieles früher als bei den jungen Seelach- 

 sen. An Forellen von 12 Zoll Länge lässt sich kaum noch ein Ausschnitt der 

 Schwanzflosse erkennen, und bei noch grösseren Individuen erscheint die 

 Schwanzflosse senkrecht abgeschnitten oder sosar etwas convex abgerundet. 

 Die Bückenfarbe der Forellen ist gewöhnlich olivengrün, welche Farbe je 

 nach dem Aufenthaltsorte, nach dem Lichteinflusse und nach der Jahreszeit 

 bald heller bald dunkler auftritt. Die Seiten des Leibes schimmern messing- 

 gelb, welche Färbung sich bis zum Bauche herabzieht. Kopf, Bücken und 

 Seiten sind mit schwarzen, runden Flecken oder Punkten besetzt, zwischen 

 welchen an den Seiten hellrothe, runde Flecke eingestreut sind, die zuweilen 

 einen hellblauen Hof besitzen. Die paarigen Flossen und die Afterflosse zei- 

 gen stets eine weingelbe Färbung, die aber häufig durch schwarze Pigmen— 

 lirung bald mehr, bald weniger getrübt sein kann. An den Bauchflossen und 

 der Afterflosse fällt der Vorderrand oft durch eine milchweisse Färbung auf. 

 Die dunkle Bückenflosse trägt viele schwarze Flecke, denen oft auch rothe 

 Flecke beigemengt sind: auch die Feltflosse ist meistens mit schön rother 

 Farbe geschmückt : zuweilen erscheint auch die dunkle Schwanzflosse schwarz 

 und roth gefleckt. Die schwarzen und rothen Flecke der Forellen variiren in 

 Zahl und Anordnung ausserordentlich : es können an einzelnen Individuen 

 die schwarzen Flecke, an anderen die rothen Flecke sogar gänzlich ver- 

 schwunden sein. Die messinaaelbe Farbe des Leibes kann sich mehr oder 



