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 DÉTERMINATION ET ACTION 



DES 



PLDS HAUTES ET DES PLUS BASSES TEMPÉRATURES 



COMPATIBLES AVEC LA VIE DE CERTAINS POISSONS 



Far le D r E. MAUREL, chargé de cours à la Faculté de médecine, 

 et LAGRIFFE, interne des hôpitaux. 



Dans la huitième leçon de la physiologie opératoire de Claude 

 Bernard (1), nous trouvons le passage suivant : 



(( Nous devons rapprocher de ce procédé (anesthésie des 

 « grenouilles par suhmersion dans l'eau chloroformée ou éthé- 

 « risée) celui dont nous avons fait usage maintes fois et qui 

 « présente une grande simplicité ; nous voulons parler de 

 « Fanesthésie au moyen de Veau chaude. En été, lorsqu'on 

 « tient longtemps une grenouille dans sa main, pour lui faire 

 « suhir une opération, on est souvent étonné de voir l'animal 

 (( devenu immobile et comme mort ; il est simplement anes- 

 « thésié. L'observation de ce fait nous a amené à rechercher 

 ce l'action de l'immersion dans l'eau chaude et nous avons 

 « reconnu qu'en plongeant l'animal dans de l'eau à 35 ou 31° 

 « (au maximum), on le voit s'anesthésier abolument comme s'il 

 « avait été plongé dans de l'eau chloroformée. L'immersion 

 « dans l'eau froide suffit pour faire disparaître aussitôt cette 

 « anesthésie. » 



Plus loin : « Au commencement de l'action de l'eau chaude, 

 « on observe des mouvements d'agitation Le froid en- 



(1) Claude Bernard. Leçons de physiologie opératoire, 1879, p. 164-165. 

 Paris, J.-B. Baillière. 



