78 Histoire Natu relie 



La déification de la carapace des tortues, en les 

 empêchant de plonger, donne aux pêcheurs plus de 

 facilité pour les prendre. Lorfqu'elles font très-près du 

 rivage où l'on veut les entraîner, elles fe cramponent 

 avec tant de force , que quatre hommes ont quelquefois 

 bien de la peine à les arracher du terrain qu'elles 

 faillirent : ce comme tous, leurs doigts ne font pas pourvus 

 d'ongles, 6c que n'étant point féparés les uns des autres, 

 ils ne peuvent pas embrafTer les corps, on doit fuppofer , 

 dans les tortues , une force très-grande , qui d'ailleurs 

 eft prouvée par la vigueur de leurs mâchoires , & par 

 la facilité avec laquelle elles portent fur leur dos au- 

 tant d'hommes qu'il peut y en tenir (v). On a même 

 prétendu que , dans l'Océan Indien , il y avoit des tor- 

 tues afîez fortes , & aifez grandes , pour tranfporter 

 quatorze hommes (x) : quelqu'exagéré que puiife être 

 ce nombre, l'on doit admettre, dans la tortue franche, 

 une puillance d'autant plus remarquable, que, malgré 

 fa force , fes habitudes font paifibîes. 



Lorfqu'au lieu de faire faler les tortues franches, 

 on veut les manger fraîches, &. ne rien perdre du bon 

 goût de leur chair, ni de. leurs propriétés bienfaifantes , 



( v ) Linnœus , Jyjîcrna Nature , amphïbia reptilia. Teftudo Myda's, 



(x ) Voyez ce que dit à ce fujet Ray, dsns fen Ouvrage, intitulé: 

 Synopfts animalium, page 255. 



