- 86 — 



essayés avec le soufre donnaient de l'hydrogène sulfuré, et par 

 conséquent renferment une substance hydrogénante. M. Abe- 

 lous reconnaît qu'il avait lu mes travaux sur le philothion, il y 

 a donc eu négligence de sa part, en n'examinant pas l'action de 

 ses solutions vis-à-vis du soufre. 



En 1893 (1) j'ai indiqué notamment le moyen d'extraire le 

 philothion du foie par l'alcool faible, je viens de répéter cette 

 expérience qui m'a donné une solution hydrogénant le soufre, 

 puis j'ai fait un extrait chloroformé de la manière suivante : 



Le foie d'un cheval qu'on vient de sacrifier est coupé en très 

 petits morceaux ; on lave à l'eau froide, on mélange 100 gram- 

 mes de ce foie avec 100 grammes d'eau chargé de 4 c. c. de 

 chloroforme. Le tout est enfermé dans un flacon plein et on 

 agite à la température du laboratoire; on attend pendant un 

 jour et demi. Le hltratum, parfaitement limpide, mélangé avec 

 du soufre donne H 2 S dans quelques minutes à la température de 

 40-45°. Le liquide seul ne fournit que des traces deH 2 S. Le rein 

 du cheval fournit un résultat analogue. Mais la quantité de 

 philothion est moindre. Le muscle du cœur de cheval cède peu 

 de philothion à l'eau chloroformée et après plusieurs jours de 

 contact seulement. Le philothion contenu dans le muscle strié, 

 comme je l'avais déjà vu et dit, présente une ou des propriétés 

 différentes du philothion de celui de la levure de bière et du 

 tissu hépatique; il reste fixé sur le tissu qui donne beaucoup 

 d'hydrogène sulfuré avec le soufre. 



Formons le tableau des propriétés de l'extrait hépatique : 



Réduit l'acide arsénique (Binz et Schultz, 1879). 

 Fixe de l'hydrogène sur le soufre 'de Rey-Pailhade, 1893). 

 Fixe de l'hydrogène sur certaines matières colorantes (de Rey- 

 Pailhade, 1891, et Abelous, 1900). 

 Réduit les azotates d'alcalins (Abelous et Gérabd, 1900). 

 Donne de l'aniline avec le nitrobenzène (Abelous etGÉRARD, 1900). 



(1) Association pour l'avancement des Sciences. Session de Besan- 

 çon, 1893. 



