III Literatur. 



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Neu - Caledonien in Folge der Cultur zeigte 

 und wie sie allmälig den Formen der C Melo 

 näher kam, den Schluss zieht, dass auch un- 

 ter den Arten kein eigentlicher Unterschied 

 bestehe, — so geht Naudin in dieser Beziehung 

 nach unserer Ansicht zu weit, denn wenn C. 

 Pancherianus nur durch den Einfluss der Cul- 

 tur, nicht aber durch gegenseitige zufällige Be- 

 fruchtung, was bei der Cultur im Garten sehr 

 leicht der Fall sein kann, zu C. Me!o überge- 

 führt wird, so wäre dies nach unserer Ansicht 

 nur der Beweis , dass C. Pancherianus eben 

 keine Art, sondern nur die Form Neu-Caledo- 

 niens von C. Melo ist. iE. R.) 



2) Pro to c o 11 a usz ü ge und Verhand- 

 lungen d erGartenbaugesellschaft 

 Flora zu Frankfurt a/M. Jahrgang 1861. 

 Franklurl a/M. bei H. Keller 1862. 



Die Verhandlungen dieser Gesell-chaft sind 

 auch für jeden Gartenfreund von Interesse, da 

 in denselben eine Menge von Fragen erörtert 

 werden und ausserdem auch Mittheilungen aus 

 verschiedenen Gartenschriften aufgenommen 

 sind, welche in den wöchentlich stattfindenden 

 Sitzungen vorgetragen wurden. — 



Wir können auf den ganzen reichen Stoff 

 nicht eintreten, sondern begnügen uns, aus ein. 

 zelnen der Abhandlungen kurze Auszüge zu 

 geben : 



a) Der Weinstock in Syrien und der 



Weinbau der Israeliten in Palästina, 



von Karl Faust. 



Die Geschichte des Weinbaues geht in die 

 frühesten Zeiten des Alterthums zurück , und 

 wahrscheinlich assen die Indier die Weintraube 

 noch früher, als nach der Sage der Juden die 

 Erde erschaffen ward. Die Egypter schrie- 

 ben dem Osyris die Entdeckung des Wein- 

 stockes zu, sie genossen aber nur die frischen 

 Trauben oder den frisch durch Tücher ge- 

 pressten Saft derselben als Getränke. Die Be- 

 reitung des Weines war ihnen, wie es scheint, 

 unbekannt. Noah war wahrscheinlich der erste, 

 der den Wein bereitete. Der Weinbau muss 

 sich aber schnell über Syrien verbreitet ha- 

 hen, denn schon die Phönicier bezogen aus 

 Palästina Wein, Oel und Korn und brachten 

 ersteren in grosser Menge nach Egypten. Als 



die Israeliten 1500 vor Christo aus Egypten 

 nach Palästina zurückkehrten , brachten die 

 ausgesandten Boten aus Syrien als Zeichen 

 der Fruchtbarkeit eine grosse Weintraube zu- 

 rück, die 2 Männer nebst einer Traube Dat- 

 telfrüchte auf einem Stock trugen. Auch jetzt 

 noch sind die Trauben Syriens von ausseror- 

 dentlicher Grösse und man hat dort einen 

 Weinstock beobachtet, dessen Stamm 1 Fuss 

 im Durchmesser hatte und dessen Ranken ei- 

 nen Raum von 2500Quadratfuss überzogen. Die 

 gewöhnlichsteTraube der Israeliten war schwarz- 

 blau, doch wurde in dem grossen Thale zwi- 

 schen dem Libanon und Anlilibanon auch eine 

 weisse Traube gebaut, die den süssesten und 

 gewürzreichsten Wein lieferte Den besten 

 Wein erzeugten ehemals, wie auch noch jetzt, 

 die Umgegend von Hebron und die Abhänge des 

 Libanon. Die erstere Gegend liefert einen ro- 

 then Wein, der ähnlich dem Burgunder, aber 

 besser als dieser , — aus der letzleren Ge- 

 gend kommt ein feiner süsser Wein . der mit 

 den besten spanischen Weinen rivalisirt. Dort 

 waren die Weinberge der Moabiler und He- 

 t'iiker. die Jesaias mehrfach erwähnt 



Der süsse Wein, der in der Apostelge- 

 schichte erwähnt wird, ward aus einer klei- 

 nen weissen Traube bereitet, die im Talmud 

 Sorek genaunt wird und deren Beeren keine 

 Kerne besitzen Um Smyrna wird diese Reb- 

 sorte (Vilis vinifera apyrena) jetzt noch ge- 

 baut und aus ihr werden die besten Rosinen, 

 Sukanin-Zibeben im Handel genannt , bereitet. 



Dass die Juden und Egypter starke Wein- 

 trinker waren, wissen wir aus den auf uns ge- 

 kommenen Ueberlieferungen. 



Homer beschreibt schon die Bereitung des 

 Weines, und Plalo fand es nothwendig zu be- 

 stimmen, dass keinem Knaben unter 8 — 10 

 Jahren Wein gegeben werden sollte. 



Die Römer hatten auch in dieser Bezieh- 

 ung schon ihre besonderen Liebhabereien, und 

 zur Zeit des Plinius gab es schon 200 Jahre 

 alte Weine, die sehr geschätzt wurden. Zur 

 Zeit der Kaiser hatte der Weinbau den Acker- 

 bau soweit verdrängt, dass Domitian die Hälfte 

 der Weinberge abhauen liess und es verbot, 

 neue anzulegen. Trunkenheit galt bei den Rö- 

 mern für keine Schande. — 



Die Weingirten in Palästina sind noch jetzt 



