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Gartenflora Deutschlands, Russlands und der Schweiz. 



und Fleisches verbrauchen und zerstören zur 

 Erhaltung ihrer LebeDsfunctionen nur diejeni- 

 gen Elemente der Nahrung, welche die Pflan- 

 zen aus der Luft empfangen und es besteht in 

 der Natur die Einrichtung , da?s die Stoffe, 

 welche der Mensch uud die Thiere in ihrer 

 Nahrung verzehren, unzerstörbar sind ; sie tre- 

 ten bis auf einen sehr kleinen Bruchtheil in 

 der Form von Producten des Stoffwechsels 

 aus dem Körper wieder aus, und behalten im- 

 mer und unausgesetzt ihr Vermögen, das näm- 

 liche Quantum von Nahrung wieder zu erzeu- 

 gen, wenn sie dem Felde zurückgegeben wer- 

 den. Für das Individuum, welches sie in der 

 Nahrung verzehrt hat, werden diese Stoffe, 

 nachdem sie aus dem Körper wieder ausge- 

 treten sind, vollkommen werthlos, und gewisse 

 Schädlichkeiten, die sie alsdann verbreiten (in 

 Folge von Fäulniss und Verwesungsprocessen) 

 zwingen die Menschen, sie aus der Nähe ihrer 

 Wohnungen zu entfernen." 



„Es ist hiernach klar , dass die Erhaltung 

 des Reichthums in einem Lande wesentlich 

 davon abhängig ist , dass die ganze Summe 

 der wirkenden Stoffe dem Boden erhalten 

 bleibt." 



„Es folgt hieraus von selbst , dass ein je- 

 des Land durch dauernde Kornausfuhr so- 

 wohl wie dadurch verarmen muss, wenn die 

 Bevölkerungen die in den Städten 

 sich anhäufenden Producte des Stoff- 

 wechsels nutzlos verloren sehen 

 lassen. Der Verlust, den eine Stadt dem 

 Lande durch die Vergeudung der Bodenbe- 

 standtheile von einer Million Schefl'el Korn 

 oder Kornwerthen zufügt, ist ganz gleich dem 

 Verlust, den das Land durch die Ausfuhr von 

 einer Million Scheffel Korn in ein fremdes 

 Land erleidet " 



„Es ist ferner einleuchtend , dass für ein 

 jedes Land , welches eine Reihe von Jahren 

 hindurch Korn ausgeführt hat , oder in wel- 

 chem nicht Einrichtungen bestehen, welche 

 demLandwirth es möglich macheu, 

 die ihm zur Fortdauer seiner In- 

 dustrie nothwendigen Stoffe wieder 

 zu erlangen , eine Zeit kommen muss, 

 wo die Kornausfuhr aufhört, und wo allmälig 

 das Bediirfniss der steigenden Bevölkerung 

 sie zwingt , wenn sie sonst keine Werthe er- 



zeugt , mit denen sich Korn oder Kornwerthe 

 eintauschen lassen, den angesammelten Reich- 

 thum an Gold und Silber hinzugeben, um da- 

 für Korn oder Kornwerthe oder die ver- 

 geudeten Bedingungen der Frucht- 

 barkeit der Felder in der Form von 

 Dünger und Düngstoffen wieder anzu- 

 kaufen. Die Korneinfuhr ist kein sicheres Zei- 

 chen der Unfruchtbarkeit eines Landes , die 

 Düngereinfuhr hingegen stets ein Beweis, dass 

 das Ertragsvermögen der Felder abgenommen 

 hat." 



„Es gehört keine besondere Auseinander- 

 setzung dazu , um einleuchtend zu machen, 

 dass die Bearbeitung der Felder , auch durch 

 die vollkommensten mechanischen Mittel, nicht 

 ausreicht, um den Acker ertragsfähig zu er- 

 halten ; nach einer Reihe von Jahren fallen 

 die Ernten auch auf den fruchtbarsten Feldern, 

 und sie können nur durch Düngung wieder- 

 hergestellt werden; die Verbesserung der phy- 

 sikalischen Beschaffenheit und die Drainirung 

 der Felder verstärken die Wirkung seines 

 Stallmistes, d h. er erzielt auf einem drai- 

 nirten Felde mit derselben Mistmenge höhere 

 Ernten , oder mit weniger Mist eine Zeitlang 

 ebenso hohe wi> vorher. Diesen Wahrnehmungen 

 gemäss bezeichnet der Landwirth die Frucht- 

 wechsel - oder Stall mistwirthschaft, sowie die 

 Drainirung der Felder als Fortschritte des 

 Feldbaues , was sie für sich betrachtet, nicht 

 sind." 



„Die weiseste Einrichtung hat den Nähr- 

 stoffen der Gewächse in der Erde eine solche 

 Form gegeben , dass sie nur ganz allmälig 

 und langsam , und nur durch die Arbeit des 

 Menschen, aufuahmsfähig für die Pflanzen wer- 

 den. Wäre die gauze Summe derselben im 

 Boden von Anfang an geeignet zur Ernährung 

 gewesen, so würden sich Menschen und Thiere 

 in's Ungemessene vermehrt haben, und die Ge- 

 schichte der Menschheit hätte nur eine kurze 

 Dauer gehabt; eben darin, dass der 

 Mensch mitair seiner Macht die 

 Erde ihrer Fruchtbarkeit in der 

 kürzesten Zeit, wie er in seiner 

 Thorheitgern möchte, Dicht be- 

 rauben kann, liegt das Geheim- 

 niss der Fortdauer derGeneratio- 

 nen !" — (H.) 



