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Gartenflora Deutschlands, Russlands und der Schweiz. 



tens und Cultur der zum Küchengebrauche 

 dienenden Gewächse. Weimar bei B. F. 

 Voigt 1863. 



Eine Anleitung zum Gemüsebau, nach den 

 besten neueren Büchern über den Gemüse- 

 bau Frankreichs bearbeitet und mit unsern 

 deutschen Verhältnissen in Einklang gebracht. 

 In der ersten Abtheilung wird die Lage des 

 Küchengartens, der Boden und dessen Ver- 

 besserung , die Bearbeitung des Bodens und 

 die dazu dieneuden Werkzeuge, das Wasser, 

 die Einrichtung des Küchengartens , die Ver- 

 mehrung und die verschiedeneu Methoden der 

 Cultur besprochen. In der zweiten Abtheiluug 

 werden die verschiedenen Gemüse aufgeführt 

 und die kurzen Regeln , zu deren speciellen 

 Cultur gegeben. 



Zum Schluss folgt ein Kapitel über schäd- 

 liche Thiere und endlich eine Anleitung zu 

 den monatlichen Verrichtungen im Küchengar- 

 ten. — 



Es bietet dieses Buch eine kurze und bün- 

 dige Anleitung zum Gemüsebau , und können 

 wir daher unsem Lesern solches mit gutem 

 Gewissen zur Anschauung empfehlen. Bei 

 der Auffühmng der verschiedenen Sorten von 

 Gemüsen, wie z. B. von Bohnen etc. , ist der 

 Verf. oft zu kurz , indem er häufig nur die 

 Sorten gleich einem Verkaufscatalog aufführt 

 und die Vorzüge und Kennzeichen der spe- 

 ciellen Sorten oft gar nicht berücksichtigt. 



Hier und da sind auch Unrichtigkeiten ein- 



gelaufen, so wird z. B. pag. 183 gesagt, Cu- 

 curbita Citrullus sei nicht die Was- 

 sermelone, — sondern eine den Kürbissen 

 verwandte Pflanze, — der Angurienkür- 

 b i s oder Angurie — auch A r b u s e ge- 

 nannt. — Nun ist aber die Cucurbita Citrullus 

 gerade die ächte Wassermelone und Arbuse 

 ist der in Russland allgemein gebräuchliche 

 Name für die Wassermelone , deren Anbau in 

 Deutschland nach unserer Ansicht viel zu we- 

 nig betrieben wird. Hier in Petersburg, wo 

 die Melonen massenhaft angezogen werden, 

 behaupten die Wassermelonen gegenüber den 

 Melonen viel höhere Preise und werden mit 

 vollem Recht auch als Frucht viel höher ge- 

 schätzt, als alle Sorten der gewöhnlichen Me- 

 lone. (E. R.) 



4) D. Heinr. Möhl, Morphologische 

 Untersuchungen über die Eiche. 

 Cassel 1862 bei Tb. Fischer. 



Eine einlässliche, auf Beobachtung gegrün- 

 dete Schilderung der Eiche (Quercus sessili- 

 flora und pedunculata), in Bezug auf deren 

 Knospenbildung, Blattstellung, Nervatur des 

 Blattes. Am Schlüsse stellt der Verfasser 

 diejenigen Charaktere zusammen , nach denen 

 mau unsere Winter- und Sommer-Eiche auch 

 unterscheiden kann, wenngleich die weiblichen 

 Blumen fehlen. Drei Tafeln erläutern die in 

 den Knospen, Blatrform und Nervatur des Blat- 

 tes liegenden Charaktere zur Unterscheidung 

 beider Arten. (E. R.) 



V. Persoualnotizen und Neuestes etc. 



1) Prof. Seh leiden in Jena hat als 

 Prof. der Physiologie einen Ruf nach Dorpat 

 angenommen. 



2) Ueber dieMainzerBlumenausstel- 

 luug, welche Mitte April dieses Jahrs statt- 

 fand, schreibt man der A. A. Z. , dass sie 

 zahlreich besucht gewesen sei. Man beklagt 

 sich aber über die sehr mangelhaften Anord- 

 nungen dort , indem nicht einmal ein Anmel- 

 debureau bestand. Die Aussteller selbst , mit 

 Ausnahme einiger bekannten belgischen Fir- 

 men, meist aus Mainz und Umgegend, recht- 



fertigten ihren Ruf als vorzügliche Rosen-, 

 Azaleen -, Rhododendron- und Camellienzüch- 

 ter. Auch sah man mitunter seltene Pflan- 

 zen, z. B. Anthurium Scherzerianum, inBlüthe: 

 im Ganzen genommen soll sich aber diese na- 

 tionale Ausstellung nicht durch besondere 

 Reichhaltigkeit vor anderen ausgezeichnet ha- 

 ben, (h.) 



3) Nachtrag zu dem alphabetischen Ver- 

 zeichnisse der botan. und landwirthaftlichen 

 Gärten etc. 



Weihenstephan: K. B. Landwirtschaft- 



