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Gartenflora Deutschlands, Russlands und der Schweiz. 



chideen die Umgegend vonOcanna ist, 

 beweist der Umstand, dass Roezl in 

 Zeit von 4 Wochen, vom 21. Febr. bis 

 21. März, 10,000 Orchideen in circa 60 

 Arten, darunter 12 Arten Odontoglos- 

 sum und 4 Arten Masdevallia, bei 

 einander hatte und ausserdem hatte er 

 noch eine grosse Anzahl anderer Pflan- 

 zen und Samen gesammelt! — 



Eine für jene Gegenden äusserst 

 wichtige Nährpilanze, die Arracacha 

 esculentaD.C, erregte in hohem Grade 

 Roezl's Aufmerksamkeit, da er an die 

 Möglichkeit glaubt, dieselbe auch in Eu- 

 ropa cultiviren zu können. Er wusste 

 nicht, dass schon zu wiederholten Malen 

 Culturversuche gemacht worden sind, die 

 aber stets misslangen. Er schreibt, in- 

 dem er uns eine grössere Anzahl Knollen 

 schickte, darüber folgendes : „Die Sellerie- 

 Kartoffel, wie man diese Pflanze nennen 

 kann, weil sie ungefähr so schmeckt wie 

 eine Gemenge von Sellerie und Kartoffel 

 schmecken würde, ersetzt hier in den 

 kalten Regionen Neu-Granadas die Kar- 

 toffel vollständig. Sie gehört zu der 

 Familie der Umbelliferen und wird durch 

 die Wurzelkronen der knolligen Wurzeln, 

 die vollständig ausgewachsen 8 — 10 Pfund 

 schwer werden, fortgepflanzt. Man isst 

 die Knollen wie Kartoffeln, auf alle mög- 

 liche Art zubereitet, und man gewöhnt 

 sich sehr bald an den eigenthümlichen 

 Geschmack. Seit 14 Tagen esse ich die 

 Arracacha oder Apios, wie sie hier 

 genannt werden, 3 mal täglich und sie 

 schmecken mir ganz vortrefflich. Die 

 Arracacha -Knollen haben mehr Stärke- 

 mehl als die Kartoffeln, und Kühe, Pferde 

 und selbst Hunde fressen die rohen Knol- 

 len mit grosser Gier. Meiner Ansicht 

 nach sollte diese Pflanze sich in Europa 

 mit bestem Erfolge anbauen lassen, vor- 

 zugsweise auf lockerem tiefgründigem 

 ßoden, und es ist mir unbegreiflich, dass 



diese wichtige Nährpflanze, die hier seit 

 undenklichen Zeiten angebaut wird, nicht 

 längst in Europa eingeführt wurde. Mir 

 wurde gesagt, Wallis habe eine Parthie 

 Knollen nach Europa schicken wollen, 

 sie seien aber schon in SantaMartha 

 verdorben angekommen. Die Cultur ist 

 ähnlich wie bei der Kartoffel. Man steckt 

 im Frühjahr die Wurzelkronen und kann 

 schon nach 4 Monaten die Knollen ge- 

 brauchen, obgleich sie erst in 5 — 6 Mo- 

 naten ihre volle Grösse erlangen. Im 

 Winter werden die Knollen wie Kartof- 

 feln im Keller frostfrei aufbewahrt. Die 

 Arracacha gedeiht nicht in dem heis- 

 sen Tieflande, ihr Anbau beginnt bei 

 6000 Fuss Höhe und steigt bis auf 12,000 

 Fuss im Gebirge, während die hier wild 

 wachsende Kartoffel ihre eigentliche Hei- 

 math in einer Höhe von 7 — 8000 Fuss 

 hat. Die Kartoffel gibt schon in der 

 Höhe von 10,000 Fuss -nur noch sehr 

 kleinen Ertrag, während hier die Arra- 

 cacha noch ganz vorzüglich gedeiht. 

 Vielleicht würde ihr ein Küstenklima, 

 wo Nebel häufig sind, ganz besonders 

 zusagen, denn hier im Hochlande von 

 Neu-Granada sind kalte Nebel den gan- 

 zen Sommer über vorherrschend. Die 

 Thatsache, dass die Arracacha noch 

 in hoher Region gedeiht, wo die Kar- 

 toffel nicht mehr gedeihen will, spricht 

 doch gewiss dafür, dass sie in Europa 

 ebenfalls mit Vortheil angebaut werden 

 könnte". — 



Von den Arracacha-Knollen, die 

 Roezl schickte, haben wir nur wenige 

 lebend erhalten und von diesen wenigen 

 Exemplaren noch an die botanischen 

 Gärten von Kew, Dublin undPeters- 

 burg abgegeben, so dass uns zur Zeit 

 nur 2 Exemplare bleiben, mit denen wir 

 unser Glück versuchen wollen. Es ist 

 sehr wohl möglich, dass die Arracacha 

 weniger Sommerwärme erfordert als die 



