IV. Literatur. 



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Türkische rotlie Röhraotcr den älteren Aster- 

 kennern bekannt geworden. Diese Sorte 

 war vollständig constant; nie zeigten sich 

 „geschorene" in ihrer Nachkommenschaft, 

 aber jeder Blülhenkopf brachte nur wenig 

 Samen. Inzwischen waren Jahre vergangen, 

 in Erfurt sprangen Farben aus, die an das 

 heutige Mugentaroth erinnern, und man hatte 

 begonnen, die geringe Anzahl formverwandtcr 

 Sorten als „türkische" Astern zu bezeichnen. 

 Ursprünglich wollte man aber durch das 

 Beiwort an das türkische „Roth" erinnern, 

 dessen dunkle Nuancen der Farbe unserer 

 schönen Chinesin nahe standen. Da kamen 

 denn Pyramiden-, Bouquet-, Kugel-, Igel-, 

 Chrysanthemumblüthige Zwerg u. s. w. in 

 Tracht, Form und in der Zeit des Blühcns 

 untereinander ganz verschiedene Astern, dazu 

 viel von Truffaut gezüchtete neue Sippen aus 

 Frankreich, so dass die ursprüglich in Erfurt 

 gezüchteten Pseudo-Türken es nur auf 6 bis 

 7 Sorten brachten und sich die Erfurter 

 Grossculturen der Vervollkommnung der 

 „Päonienblüthigen" und anderer Formen zu- 

 wandten, in deren Culturen daselbst Vorzüg- 

 liches geleistet wird. 



Der Verfasser bespricht nun in ähnlicher 

 Weise die Chinesischen Chrysanthe- 

 mum und andere Florblumen und geht da- 

 mit zu den Gemüsen über. Ueber den Er- 

 furter Zwergblumenkohl gibt uns derselbe 

 die folgenden interessanten Mittheilungen: 



Die erste Aussaat vom capischen Blu- 

 menkohl bewirkte Martin Haage im Jahre 

 1828. Sie wurde eine Reihe von Jahren hin- 

 durch zur Fortzucht benutzt, ohne dass sich 

 eine Veränderung in der Constanz der Sorte 

 bemerkbar machte. Zu Anfang der vierziger 

 Jahre trat aber eine Verschiedenheit in der 

 Höhe ein , indem sich plötzlich eine Menge 

 Pflanzen mit grossen umfangreichen Köpfen 

 auf niedrigem Strünke entwickelten. Diese 

 so erhaltenen Pflanzen wurden nun mehrere 

 Jahre isolirt und so lange fortgezüchtet, bis 

 sich die Sorte in der Mitte der fünfziger 

 Jahre constant zeigte, so dass sie in den 

 Handel gegeben werden konnte. Mit .dem 

 vermehrten Umfange und der Dichtheit und 

 Festigkeit der Köpfe hat sich aber die 

 Schwierigkeit der Samenzucht vermehrt, die 



Samenernten fallen knapp aus und dies ist 

 der Grund, weshalb sich der ächte Same so 

 hocli im Preise hält. Die Erfurter Ernte an 

 ächten Zwcrgblumcnkohl-Samen deckt, selbst 

 bei hohen Preisen, nie den Bedarf. Bemerken 

 will ich hierbei noch, dass die Gärtner vom 

 Cap der guten Hoffnung ihren Bedarf an 

 Blumenkohlsamen gegenwärtig aus Europa 

 und vorzugsweise aus Holland beziehen, weil 

 die dort ursprünglich von den Holländern 

 localisirte alte Stammform zu Grunde ge- 

 gangen ist. Dieser geschichtliche Hergang 

 von der Abänderung des Blumenkohls ist 

 auch in physiologischer Beziehung interes- 

 sant, indem ich mit positiver Bestimmtheit 

 den Ursprung des Zwerg -Blumenkohls ver- 

 bürgen und den Weg bezeichnen konnte, 

 auf welchem Erfurt zu dieser vervollkomm- 

 ten Sorte gelangte. 



Dass aber auch in ähnlicher Art die 

 Einführung von in der Ferne beständigen 

 und localisirtcn Spielarten nützlich werden 

 und eine schnelle Abänderung erleiden kann, 

 indem keine ihrer Eigenschaften sich ganz 

 verliert, darüber liefern die Erfahrungen von 

 G. A. Fintelmann mit den Sorten des türki- 

 schen Weizens ganz bestimmteAnhaltspunkte. 

 Der Cinquantino wurde in Originalsamen 

 aus der Lombardei, der Quarantino von den 

 Pyrenäen bezogen. Wenn nun auch jede 

 dieser Sorten das dreifache der Zeit ihres 

 Namens zum Reifen und vollen Abschluss 

 brauchte, so waren es für uns doch sehr 

 frühe Sorten. Die einzigen Unterschiede 

 beider Sorten bestanden anfangs nur in der 

 Verschiedenheit der männlichen Blüthen- 

 stände. Aber nach 7 Generationen ver- 

 schwanden diese; der ganze Habitus der 

 Pflanze hatte sich verändert, auch waren die 

 Körner grösser geworden als an den zum 

 Vergleiche aus den Originalkolben entnom- 

 menen Samen erzogenen Pflanzen, die aber 

 zuletzt nicht mehr keimten. Jene beiden 

 Sorten gehörten zu den niedrigen, kaum 8' 

 hohen Formen. 



Eine später aus Bukarest bezogene 5*/a' 

 hohe Maissorte, reifte dort im August mit 

 9" langen Kolben, in welchen die kleinen 

 Körner in 20 Reihen gestellt waren. Gegen- 

 wärtig nach 13 Generationen werden die 



