I. Originalabhandlangen. 



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Gemüse zu bewässern und zugleich dem 

 Weinstock Nahrung zu geben. Die gleich- 

 zeitige .starke Düngung der Gemüselän- 

 dereien, wie das für den Weinstock über- 

 flüssig reiche Waeserquantum haben früher 

 reiche Ernteerträge verschafft, aber auch 

 die Disposition des Stockes zu allen 

 Krankheiten, besonders für das Oidium, 

 ausserordentlich erhöht, welches hier seine 

 schlimmste Ausbildung erreicht. Mehr 

 als diese Rücksicht veranlasst die Erhöh- 

 ung der Holzpreise, von den kostspieligen 

 Stangengerüsten abzugehen und die Zucht 

 des Weinstockes am einfachen Pfahle 

 zu empfehlen. Man kann nicht leugnen, 

 dass ein solcher alter Garten mit seinen 

 schattigen Gängen, seinen Terrassen und 

 den dichthängenden Trauben an den Ge- 

 ländern seinen grossen Reiz hat, die Un- 

 verwüstlichkeit des alten Holzmateriales, 

 unter welchem man Taxus baccata, Juni- 

 perus excelsa, Celtis australis, Zizyphus 

 vulgaris findet, welche noch jetzt kenntlich, 

 und nachweislich schon 50 Jahre, z. ß. 

 im hiesigen Kronsgarten, an derselben 

 Stelle gedient haben, wie die Vorliebe 

 der Eingeborenen für die alte Sitte wer- 

 den noch auf lange die Existenz dieser 

 Gärten sichern, die Anzucht des Wein- 

 stockes zu diesem ßehufc bietet aber 

 nichts Besonderes, so dass wir füglich 

 sie übergehen können. Noch sei zu er- 

 wähnen, dass der Weinstock bei dieser 

 Methode eine bedeutende Stärke des 

 Stammes erreicht, man findet Stämme 

 von 3 Werschock Durchmesser (ö 1 ^ Zoll 

 engl.) nicht als Seltenheiten. 



Der jetzt meist gebräuchliche Schnitt 

 ist eine Art ßogenschnitt iür den Wein- 

 stock am Pfahl und die Art der Anzucht 

 eines Weinberges besteht etwa in Fol- 

 gendem : 



In der Entfernung von 3 Arschin*) 



•) 1 Arsch. = 2 1 /, Fuss. 



(7 Fuss) zieht man Gräben zu einer 

 Arschin Tiefe und Breite, bei der Aidage 

 nach der Abhängigkeit des Terrains und 

 der herrschenden Windrichtung sich rich- 

 tend. Man wählt starke Fechser mit 

 kräftigem Fusse von allem Holze und mit 

 5 — e Augen versehen, weicht sie eine 

 Nacht in Wasser ein und setzt sie je 2 

 einander gegenüber auf ] /a Arschin Ent- 

 fernung im Graben entlang (Tafel 696 

 Fig. 2) und lässt nur 1—2 Augen über 

 der Erde. Die jungen Triebe werden im 

 folgenden Winter auf 2 Augen zurück- 

 geschnitten (Tafel 696 Fig. 3), ebenso 

 im folgenden 2. Jahre lässt man nur 

 einen Trieb mit 2 Augen stehen (Fig. 4). 

 Im 3. Jahre zieht man fast so tief als 

 bei der ersten Pflanzung Quergräben und 

 legt die stärksten Reben so ein, dass sie 

 in regelmässigen Abständen von einander 

 zu stehen kommen und die zwischen den 

 beiden ersten Längsgräben liegende Breite 

 von 3 Arschin nun ebenfalls eine Reihe 

 Weinstöcke erhält, wobei nur 2 Augen 

 über der Erde an jedem Stocke belassen 

 werden (Fig. 5 b). 



Bei dem ganzen Verfahren des Um» 

 legens trachtet man danach, dem Wein- 

 stock möglichst langen Wurzelstock zu 

 verschaffen und durch zweckmässige Ver- 

 theilung die Reben so zu stellen, dass 

 jeder Stock in der Reihe 1 Arschin und 

 die Reihen Vj 2 Arschin Entfernung ha- 

 ben. Die nun entstandenen 2 Holzreben 

 an jedem Stocke schneidet man im 4. Jahre 

 wieder auf 2 — 3 Augen (Fig. 6). Im 

 5. Jahre sind die Reben meist so stark, 

 dass man auf Frucht schneiden kann und 

 bringt nun den üblichen ßogenschnitt in 

 Anwendung (Fig. 7). Die gewöhnliche 

 Methode ist die, dass die schwächeren 

 Reben am Stocke alle am Schenkel ganz 

 abgeschnitten, die eine unterhalb stehende 

 als Zapfen auf 2 Augen, die andere 

 stärkere, gewöhnlich oberhalb stehende 



