302 



Gartenflora Deutschlands, Russlands und der Schweiz. 



des Rliizoms und ebenso die Blätter 

 diese Wandelung, oder richtiger, che- 

 mische Umsetzung des 'farblosen In- 

 digos in Indigostoff bemerken lassen, 

 wie ich oben ausführlich ausgeführt 

 habe. 



Eine Erfahrung von grosser prak- 

 tischer Wichtigkeit : das Bedecken und 

 Einhüllen der Pflanzen hilft nur durch 

 Verminderung der Ausstrahlung gegen 

 den Horizont und hochgradigen Er- 

 kaltung der eingehüllten Pflanzen. 

 Nach Frühlingsfrösten vertrocknen 

 die erfrorenen schon belaubten Spitzen 

 der Eichen oder der Nadelhölzer mit 

 und ohne den hierbei so gefürchteten 

 Sonnenschein so schnell, weil nach 

 dem Erfrieren die ihres Turgor be- 

 raubten Pflanzentheile das zu ihren 

 Funktionen erforderliche Wasser nicht 

 mehr zu halten vermögen. Rasch 

 tritt dieses Wasser heraus und ver- 

 dampft nicht minder sphnell. 



5) Das schon von alter Zeit her 

 empfohlene langsame Aufthauen als 

 Mittel, vermuthlich erfrorene Pflan- 

 zentheile zu retten, habe ich schon 

 1829 und 1830 geprüft, niemals aber 

 trotz vielfachen und mannigfaltigen 

 Modifikationen von angestellten Ver- 

 suchen ein günstiges Resultat erhal- 

 ten, ebenso wenig vor einigen Jahren, 

 aber z. Th., um die von Sachs mit 

 einigen Pflanzen und deren Theilen 

 angestellten Versuche zu prüfen, von 

 denen er günstige Erfolge erhalten 

 hatte und nun die Behauptung auf- 

 stellt, dass das Gefrieren nur die Be- 

 dingung des Erfrierens sei , insofern 

 es ein Aufthauen nach sich ziehe. 

 Vorsichtig veranlasstes Aufthauen in 

 Wasser vermöge die Pflanze zu retten. 



Weder Hoffmann in Giessen, noch ich 

 haben je ein ähnliches Resultat er- 

 langt, dem ohnerachtet ging man be- 

 reitwillig auf diese Ansichten ein. 

 Gärtner fanden darin eine Aufforde- 

 rung, insbesondere bei Frühjahrsfrö- 

 sten sich zu schützen, ohne darauf zu 

 achten, dass dieses Aufthauen der ver- 

 schiedensten Grade die Natur selbst 

 am besten besorge; auch Botaniker 

 sprechen ähnliche Ansichten aus, 

 welche in diesem Extreme Sachs selbst 

 nicht theilt und welche wir als nicht 

 in der Natur begründet "erklären 

 müssen. 



6) Die Bildung von Eiskrystallen 

 in den Zellen der Pflanzen habe ich 

 bereits im. Jahr 1829 gesehen. An- 

 dere haben es bestätigt und insbe- 

 sondere das Vorkommen derselben in 

 den Intercellulargängen auch beob- 

 achtet. Allgemeine Erstarrung erfolgt 

 erst bei höheren Kältegraden, am spä- 

 testen in den an Feuchtigkeit so über- 

 aus armen Holzzellen und Gefässen, 

 wie sich aus dem verschiedenen Zu- 

 stande der Brüchigkeit an Holzpflan- 

 zen ergibt, die von der Höhe der 

 Kältegrade und ihrer Dauer abhängt, 

 wie Middendorff in Sibirien sehr merk- 

 würdige Fälle mittheilt. Dass übri- 

 gens selbst die höchsten Kältegrade 

 in das Innere der Bäume eindringen, 

 habe ich selbst und auch Krutsch 

 in Tharand beobachtet, welcher eine 

 ganze Reihe dahin schlagender Beob- 

 achtungen angestellt hat*). 



*) Dr. Hermann Müller in Thurgau (Thiel, 

 Landwirthschaftl. Jahrb. 1880. Ueber das 

 Gefrieren und Erfrieren der Pflanzen, S. 143) 

 fand auch, dass die Wände der Zellen bei 

 dem Gefrieren nicht zerreissen, das Gefrieren 



