138 



Gartenflora Deutschlands, Rasslands und der Schweiz. 



Die braune Farbe, welche das Ge- 

 webe an der Luft nach sehr kurzer Zeit 

 anuiramt, rührt von der Veränderung der 

 eiweissartigen Stoffe und der Cellulose 

 her. — 



Herr Baron von Liebig übergab dem 

 Berichterstatter ein Stück von diesen 

 Samen. 



Bedeutende Bodenwärme nebst nicht 

 zu grosser Feuchtigkeit brachten densel- 

 ben nach Verlauf von 5 Wochen zum 

 Keimen, worauf der Keimling in einen, 

 in der Vermehrung vorhandenen, mehr 

 oder minder abgesperrten, mit Boden- 



wärme versehenen — Glaskasten ge- 

 stellt, wo die Pflanze, welche heute schon 

 ziemlich schön belaubt ist und eine Höhe 

 von 35 Centimetres hat, vortrefflich ge- 

 deiht, so dass anzunehmen ist, dass die 

 Cultur keine weitern Schwierigkeiten 

 bieten, und die Pflanze sich für 

 die Dauer in unsern Gewächshäusern 

 gefallen wird. Eigentümlich ist, dass 

 die Samenlappen noch nach 8 Monaten 

 wohl erhalten sind und nur die Farbe 

 verändert haben. 



München den 5. März 1868. 



Max Kolb. 



4) Ueber einige russische Kohlsorten, deren Aufbewahrung, 

 sowie Erzielung von Kohlsamen. 



Nach einem Artikel des Gemüse- 

 gärtners Hrn. Grätsche ff im Westnik 

 der Petersburger Gartenbau-Gesellschaft. 

 Die Nomenklatur der russischen Kohl- 

 sorten schliesst sich der Benennung des 

 Landstriches an, in denen solche gebaut 

 werden. So wird bei Moskau vorzüglich 

 der Kohl von Kolomna, bei Petersburg 

 der von Bramitzi , Ladoga , Reval und 

 Slawjanka, alles Orte, die nicht allzuweit 

 von besagten Städten entfernt liegen, 

 angebaut. 



1) Der Kohl von Bramitzi, 

 stammt aus von dem gleichnamigen an 

 der Moskauer Chaussee gelegenen Dorfe. 

 Dieser Kohl besitzt einen kleinen rund- 

 lichen Kopf, der auf einem knrzen 

 Strünke aufsitzt und nur von wenigen 

 kurzstieligen Blättern umhüllt wird. Die 

 Aussaat wird im Treibbeet oder auch 

 im freien Lande vorgenommen. Bei 

 letzterer Methode werden die Samenbeete 

 gleich nach dem Aufthauen des Bodens um- 

 gegraben, gut gedüngt und bearbeitet und 

 darauf der Samen, welcher vorgekeimt 



sein soll, ausgesäet. Man erhält dabei 

 zur Aufbewahrung im Winter taugliche 

 Kohlköpfe, verfährt man aber nach der 

 in Petersburg üblichen Methode, indem 

 man die Aussaat schon Anfang März 

 in's Treibbeet macht, um hierauf Anfang 

 Mai die jungen Pflanzen auszupflanzen, 

 so erhält man schon zu Anfang Juli 

 reife Köpfe, die zwar nicht zur Aufbe- 

 wahrung im Winter geeignet, jedoch als 

 Frühgemüse hohen Werth haben. Die 

 Pflanzbeete bedürfen keiner starken Dün- 

 gung ; nützlich ist es, in die Pflanzlöcher 

 etwas verrotteten Dünger einzubringen, 

 damit die Wurzeln nach der Pflanzung 

 um so bessere Nahrung finden. Man 

 kann den Bramitzer Kohl entweder allein 

 und dabei etwas dichter als andern Kohl 

 oder mit Petersilie zusammen pflanzen, 

 weil solche ihn in seinem Wachsthum 

 nicht behindert und erst nach seiner 

 Entfernung mehr Platz und Nahrung 

 fordert. In letzterem Falle besetzt man das 

 Beet mit 3 Reihen, in welchen die einzel- 

 n en Pflanz en 1 0—12 Zoll aus einderstehen. 



