364 



Gartenflora Deutschlands, Russlands und der Schweiz. 



5) Der Gemüsebau in St. Petersburg. 



Von Hrn. J. Grat sehe ff. (Frei nach dem Westnik). 



Wahl des Ortes für das Gemüse- 

 land. 



Das zum Gemüsebau bestimmte Land 

 soll flach liegen oder leicht nach Süden 

 abfallen; dabei bedarf dasselbe gegen 

 Norden hin des natürlichen Schutzes 

 eines Waldes u. dgl. , oder muss unter 

 dem Schutze eines Gebäudes , einer 

 Baumreihe, wozu besonders Birken zu 

 nehmen sind, oder endlich einer Wand 

 oder eines lebenden Zaunes angelegt 

 werden. Eine solche Hecke wird am 

 besten aus Caragana, Craetaegus u. dgl. 

 gebildet, und wirkt dieselbe um so vor- 

 teilhafter, als sie auch den Durchzug 

 des Windes von unten her nicht ver- 

 stattet. Bis die Hecke aufgewachsen 

 ist , kann man sie durch einen Bretter- 

 oder Lattenzaun oder einen Zaun aus 

 Weidengeflecht vertreten lassen. 



Gegen die übrigen Himmelsgegen- 

 den zu errichtet man ebenfalls Zäune; 

 indess kann der nach Süden stehende 

 nur den Zweck haben, schädliche Thiere 

 abzuhalten. 



Wenn die West- und Ostseite des 

 Grundstückes an Waldung stösst, so 

 kann diese zwar nicht schaden, aber man 

 thut besser, die nächsten hohen Bäume 

 abzuhauen oder zu stutzen, um den 

 Einfluss der Morgen- und Abendsonne 

 nicht zu schwächen. 



Der Einfriedigung entlang zieht man 

 Fahrwege. Noch ist zu bemerken, dass 

 wenigstens der Ausdehnung des Landes 

 von West nach Ost keine Gränzen ge- 

 setzt sind, weil in diesem Falle eigent- 

 lich nur wärmere Winde in Betracht 

 kommen. 



In hügeliger Gegend werden die 

 Südabhänge der Anhöhen benutzt. In 

 niedriger Gegend richte man sein Haupt- 

 augenmerk auf den Wasserabzug. Zu 

 diesem Behufe zieht man dem gesamm- 

 ten Umfange des Grundstückes nach ei- 

 nen 3 2 / 2 Schuh tiefen klafterweiten Gra- 

 ben. Mit der beim Ausstechen dessel- 

 ben gewonnenen Erde mag man nach 

 aussen einen Wall aufwerfen, der dann 

 zum Anpflanzen der bereits erwähnten 

 lebenden Hecken dient. Um das Hinun- 

 terrutschen der Erde und den den Pflan- 

 zen so schädlichen Staub zu vermeiden, 

 bedeckt man den Wall mit Erde oder 

 säet darauf Grassamen. Das Wasser des 

 Grabens leite man wo möglich in einen 

 Bach, bringe aber bei seinem Austritt 

 aus dem Lande Bretter mit Oeffnungen 

 an, durch deren Schliessung das Was- 

 ser nöthigenfalls aufgestaut werden kann. 

 Ueberhaupt ist es rathsam, solche Bret- 

 ter an mehreren Stellen des Umfangs- 

 grabens anzubringen, um für den Som- 

 mer Wasser zum Giessen schaffen zu 

 können. Lässt sich das Wasser von 

 einer naheliegenden Anhöhe herleiten, 

 so ziehe man statt der Umfangsgräben 

 einen einzigen Graben mitten durch das 

 Grundstück, von welchem aus bei eingetre- 

 tener Trockenheit das Wasser in die 

 Furchen zwischen den Beeten und in 

 Behälter geleitet wird. An Stelle der 

 Gräben können auch Teiche treten, von 

 denen man einen in der Nähe der Woh- 

 nung anlegt, um stets Wasser zum 

 Giessen der daneben befindlichen Mist- 

 beete zu haben. Wasser aus Teichen 

 ist jedenfalls wegen seiner grösseren 

 Wärme dem Brunnenwasser vorzuziehen. 



