I. Originalabhandlungen. 



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Schollen von IQ' zurecht, lege diesel- 

 ben oben auf den Dünger und bedecke 

 sie mit aufgethauter Erde. Die benutz- 

 ten Beete müssen nachgefüllt und nach- 

 gedüngt werden. 



Der verrottete Dünger kommt 

 von den Mistbeeten her. Im Herbste 

 entferne man die Erde der Mistbeete 

 und werfe aus dem alten Dünger in der 

 Nähe des Gewächshauses einen Haufen 

 auf. Sind auf dem Gemüselande noch 

 keine Mistbeete angelegt, so mache man 

 einen Haufen von Pferdemist, lasse die- 

 sen durchbrennen und schüttle ihn dar- 

 nach zu wiederholten Malen durch ein- 

 ander; ist er zu trocken geworden, so 

 giesse man ihn mit Wasser an. Immer 

 muss der alte Dünger, welcher im Früh- 

 jahr gebraucht wird, den Herbst vorher 

 zurecht gemacht sein. 



Bereitung der Erde für das freie 

 Land. 



Bei der Bereitung der Erde kommen 

 hier nur die Mistbeete in Betracht, in 

 welchen die Setzlinge angezogen werden. 

 Sind bereits Mistbeete vorhanden, so 

 thue man die ihnen entnommene Erde 

 in ein leeres Mistbeet und werfe mit ihr 

 daselbst einen den Rand nicht berüh- 

 renden Haufen auf. Wenn viel Schnee 

 fällt, so frieren solche Haufen nicht ein- 

 mal völlig. Kann man nicht genug alte 

 Mistbeeterde haben, so nehme man die 

 Erde aus bessern Kohlbeeten, und lege 

 solche im Freien auf Haufen. Ist das 

 Land noch unbebaut, so ist man genö- 

 thigt, die Erde von den gepflügten Stel- 

 len zu nehmen. In jedem Falle kommt 

 in das Mistbeet noch verrotteter Dünger. 

 In ein Mistbeet zur Anzucht des russi- 

 schen Kohls kommt, wenn es mit Acker- 

 erde angelegt ist , eine Tragbahre auf 

 das Fenster, also in ein Mistbeet mit 

 18 Fenstern 2 Fuder. Für ein Mistbeet 

 XII. 1868. 



mit alter Mistbeeterde ist nur die halbe 

 Menge verrotteter Dünger erforderlich. 

 Für die Freilandbeete ist es ge- 

 wöhnlich unnöthig, die Erde besonders 

 zurecht zu machen; indess muss bei ge- 

 wissen Gemüsesorten der Erde verrotteter 

 Dünger beigemischt werden. 



Die Beete. 



Die Beete sollen alle die Richtung 

 von Norden nach Süden haben. Die 

 Breite soll mit sammt dem Beetrande 

 und Wege eine Klafter, die Länge 5 — 10 

 Klafter betragen. Zu diesem Behufe 

 stecke man durch das ganze Land von 

 Ost nach West Linien ab, deren Ent- 

 fernung von einander die Beetlängen 

 bezeichnet. Die zwischen den Linien 

 liegenden Stücke theile man nach ent- 

 gegengesetzter Richtung in Streifen von 

 Klafterbreite. Nachdem so die Beete 

 abgegränzt sind , pflüge man das Land 

 mit dem Hakenpflug und bringe den 

 Dünger in die Furchen ein. 



Die Tiefe der Wege zwischen den 

 Beeten hängt von dem Untergrunde und 

 der Lage des Landes ab. In Humusbo- 

 den mit lehmigem Untergrund müssen 

 sie wenigstens \7 x j 2 Zoll tief sein, weil 

 sonst das Wasser keinen Abzug fände. 

 Auf sandigem Untergrund genügen 10 

 — 14 Zoll. In abschüssiger Lage müs- 

 sen dieselben noch seichter sein *). 



Bei hellem trockenem Wetter warte 

 man nach dem Anlegen der Beete 5 — 8 

 Tage, behacke dann die Oberfläche, um 

 das keimende Unkraut zu tödten, und 



*) Die hohen Beete bedingen frühere und 

 stärkere Erwärmung des Bodens und 

 sind daher eine sehr wichtige Einrich- 

 tung für kältere Klimate, wo die Pflan- 

 zen weit kürzere Zeit zur Vegetation 

 haben. (E. R.). 



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