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Gartenflora Deutschlands, Russlands und der Schweiz. 



Aussaat des Kohls undderSteck- 

 rüben auf die Beete. 



Bei Freilandaussaaten ist es nöthig, 

 den Schnee im März von den Beeten 

 zu entfernen , damit die Erde schneller 

 thaut und austrocknet. Sobald die Beete 

 trocken sind, gräbt man sie um, legt 

 eine 3 / 4 Zoll dicke Schicht fein zertheil- 

 ten verrotteten Düngers auf und bringt 

 diese mit dem Spaten tiefer in die Erde ; 

 dann ebnet man mit dem Rechen und 

 säet die vorgekeimten Samen. Auf ein 

 Zehnklafterbeet kommen 8 Loth Kohl- 

 samen oder 4 Loth Steckrübensamen. 

 Nach der Aussaat bringt man die Sa- 

 men durch oberflächliches Umstechen 

 tiefer in die Erde, recht wieder und 

 klopft die Erde mit einem Brette fester. 

 Obenauf streut man aus einem Hand- 

 siebe etwas leine Erde. Treten nach 

 der Aussaat Fröste ein, so decke man 

 die Beete mit Bastmatten und nehme 

 diese um 7 Uhr Morgens weg. Nach 

 dem Aufgehen der Samen ist dieses 

 Mittel zu unterlassen ; sollten die Säm- 

 linge einen Frost erhalten , so giesse 

 man sie vor Sonnenaufgang mit dem 

 Spritzkopfe an , in Folge dessen die 

 schädliche Einwirkung des Frostes auf- 

 gehoben wird. Sobald die Sämlinge das 

 erste wahre Blatt bilden , entferne man 

 die überflüssigen Pflanzen und lässt die 

 gleichen Zwischenräume, wie früher im 

 Mistbeet. Beim Erscheinen des dritten 

 Blattes werden die Setzlinge versetzt, 

 nachdem die Wurzeln wie bei den Mist- 

 beetsetzlingen durch den Spritzkopf an- 

 gegossen wurden. Das Versetzen ge- 

 schieht in bekannter Weise. 



Warme Beete für frühes Frei- 

 landgemüse. 



Beete, welche an Mauern gränzen, 

 oder gegen Norden zu von Bäumen, 

 Häusern u. dgl. geschützt sind, werden 

 von den Gemüsegärtnern hier warme 

 Beete genannt. Sie werden im Herbste 

 angelegt, aber ohne Dünger. Anfang 

 März entfernt man den Schnee von den- 

 selben, und sobald die Erde Z l j 2 Zoll 

 tief aufgethaut ist, säet man Spinat und 

 Sauerrampfer darauf. Nach der Ernte 

 dieser Pflanzen wird in die Beete fri- 

 scher Dünger eingebracht, und dann 

 werden Bohnen und Gurken gepflanzt. 

 Beete, die durch eine Wand geschützt 

 sind, werden nun für allerlei Frühgemüse 

 benutzt, indem auf denselben Alles früher 

 kommt. 



Man kann der Wand nach drei, 

 vier und fünf Beete hintereinander an- 

 legen. Wünscht man die Wand noch 

 mehr auszunutzen, so kann man hinter 

 den ersten Reihen eine zweite Schutz- 

 wehr aus Schilf oder eine nur 5' hohe 

 Wand anlegen. Allenfalls mag man 

 auch alle 10 Faden weit Schutzwehren 

 der Quere nach, also von Norden nach 

 Süden, anlegen. An solchen Schutz- 

 wehren pflanzt man Stangenbohnen in 

 drei Reihen, die später über die Wand 

 hinauswachsen, die Beete vor Wind 

 schützen und auch hübsch aussehen. 

 Die Beete an den Wänden bepflanzt 

 man mit Gurken , welche daselbst eben 

 so gut wachsen , als auf dem freien 

 Mistbeet. — 



