II. Notizen. 



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5 Proc. Nutzen und 95 Proc. Schaden. 

 Weitere Beobachtungen und Erfahrungen 

 sollen später mitgetheilt und bei völlig er- 

 wiesener Schädlichkeit auf Verfolgung des 

 Sperlings angetragen werden. 



d) Nutzen des Spargelbaues vom 

 Kunst- und Handelsgärtner Hrn. Schönthier. 



Die Beantwortung dieser Frage ist nur 

 durch eine Zahlenaufstellung zu bewirken. 



Meine Berechnung werde ich nach hie- 

 sigen Boden-, Arbeits- und Düngerpreisen 

 normiren, und ebenso die hiesigen Absatz- 

 preise annehmen. 



Anlagekosten. 



Ich nehme eine zum Spargelbau geeig- 

 nete Fläche in der Nähe Breslaus. 



Solches Land soll pro 



Morgen kosten . . 500 Thlr. — Sgr. 



Rigolen auf 3 Fuss Tiefe 60 ,, — „ 

 45 Fuhren Dünger, ä 



2 Thlr 90 „ — „ 



45 Fuhren Holz - oder 



Rindenstückchen zur 



Unterlage, ä 3 Thlr. 135 „ — „ 

 Für 10,000 Stück Pflan- 

 zen, ä Mille 8 Thlr. 80 „ — „ 

 Für Dünger aufbringen, 



Graben ziehen und 



pflanzen 60 ,, — ,, 



925 Thlr. — Sgr. 

 Zinsen von dieser Summe 



für 3 Jahre, ä 6 Proc. 166 „ 15 Sgr. 

 1091 Thlr. 15 Sgr. 



Die Culturkosten während dieser 3 Jahre 

 werden durch Zwischenbau von Kohlarten, 

 Carviol und einigen anderen — nicht tief- 

 wurzelnden Gemüsen — gedeckt und blei- 

 ben deshalb ausser Ansatz. 



Einnahme. 



3600 Pf. Spargel, ä 5 Sgr. 



(pro Morgen) . . . 600 Thlr. — Sgr. 

 Dass Ertrag und Preis so niedrig als 

 möglich angenommen sind, werden die ge- 

 ehrten Fachgenossen gern zugeben. 



Ausgabe. 

 Verzinsung von dem Anlage- Capital 



per rund 1100 Thlr., 



ä 6 Proc 06 Thlr. — Sgr. 



Für jährliche Melioration 45 „ — „ 

 Für Graben , Bestellen, 



Stechen, Binden und zu 



Markte bringen . 120 „ — ,, 



231 Thlr. 

 Einnahme wie oben . 600 „ 

 Hiervon die Ausgabe ab 231 ,, 



Sgr. 



Bleibt p. Morg. Reinertrag 369 Thlr. — Sgr. 



Jedenfalls eine Summe , welche kaum 

 durch einen anderen Artikel zu erreichen 

 ist, selbst nicht durch die grösste Aufmerk- 

 samkeit und sorgsamste Pflege und Be- 

 handlung, sowie beste Verwerthung von 

 Baumschulenartikeln. 



Möchten durch Vorstehendes recht viele 

 Inhaber von dazu passendem Boden bewo- 

 gen werden , der Spargel-Cultur eine grös- 

 sere Ausdehnung zu geben, da der Spargel- 

 Consum grosser Ausdehnung fähig ist- 



e) Ananas-Cultur vom Kunst- und 

 Handelsgärtner Fichtner in Ohlau. 



1. Behandlung der Kindchen bis 

 zur Fruchtpflanze. 



Die stärksten Kindchen werden im Mo- 

 nat Juni von den Fruchtpflanzen abgenom- 

 men und in kleinen Töpfen, die halb Moos 

 und halb Erde enthalten, eingepflanzt und 

 in einen erwärmten Frühbeetkasten ge- 

 bracht, wo sie stehen bleiben bis zum Herbst, 

 und dann in das Winterquatier gebracht 

 werden. Ehe sie aber dahin kommen, wer- 

 den sie einmal verpflanzt, und müssen erst 

 wieder anwurzeln. Den Winter über wer- 

 den sie massig feucht gehalten , damit sie 

 in immerwährender Vegetation bleiben. Im 

 Februar oder spätestens März werden die 

 Kasten für selbige mit Laub und Dünger 

 zurecht gemacht, und dann die zubereitete 

 Erde hineingebracht. Ist die Erde dann 

 erwärmt, werden die Pflanzen herausge- 

 bracht, ausgetopft und selbige sammt dem 

 Ballen eingepflanzt; aber ja nicht zu eng, 

 damit die Pflanze Platz zum Breiten hat. 

 So wird man nur eine niedrige , kräftige 

 Fruchtpflanze bis zum Herbst erzielen. 

 Sind die Pflanzen eingepflanzt, so giesst 



