ODORAT. 165 



la plus intime... Toutes les autres sensations, comme celles de l'ouïe, 

 de l'odorat et du goût, ne nous arrivent que d'une façon discontinue 

 et intermittente ; tous les objets n'en fournissant pas, et le même 

 objet n'en fournissant pas toujours... Mais, chez un chien, le toucher 

 ne peut coopérer avec la vue comme il le fait régulièrement chez 

 nous. Chez l'homme, l'organe effectif du toucher, de celui qui s'associe 

 avec la vision, est en dernier ressort la main, qui réunit le plus haut 

 degré de mobilité et de sensibilité ; et le chien n'a pas de mains. 

 Ses membres mobiles ne sont point sensitifs à leurs extrémités ; et, 

 bien que ses lèvres le soient, comme elles n'ont pas la mobilité 

 active de la main de l'homme, elles ne peuvent fournir que des no- 

 tions fort limitées. Son toucher étant si défectueux, qu'est-ce donc 

 qui vient chez le chien jouer le second rôle après la vue, qui a 

 besoin d'être aidée, ne serait-ce que parce qu'il ne fait pas toujours 

 clair? Je ne puism'empêcher de penser que c'est l'odorat, en voyant 

 que, tandis que l'odorat est incontestablement très fin, il a encore, 

 sur la surface tactile des lèvres, ce grand avantage de pouvoir rece- 

 voir des impressions d'objets situés déjà à une certaine distance. Si 

 nous supposons seulement, ce que les faits rendent très probable, 

 que l'odorat du chien est assez fin pour recevoir des sensations de 

 tous les corps sans exception, il n'y a pas besoin d'autre chose pour 

 permettre au psychologue de comprendre que le monde du chien 

 doit être principalement un monde continu d'impressions visuelles 

 et olfactives. » 



Les Chevaux sembleraient aussi doués d'un odorat très fin; et le 

 fait intéressant cité par M. Darwin » paraît démontrer ce point. Il dit 

 en effet : 



« Il y a nombre d'années, je voyageais en malle-poste; et, à peine arrivé 

 devant une auberge, le cocher arrêta un quart de minute. Il en fit autant 

 lorsqu'il arriva devant une seconde auberge; et je lui en demandai alors la rai- 

 son. Il me montra le limonier de droite, et me dit que cette jument était 

 depuis longtemps complètement aveugle, et qu'elle s'arrêtait à tous les 

 endroits de la route où elle s'était précédemment arrêtée. L'expérience avait 

 appris au cocher qu'il perdait moins de temps en arrêtant son attelage, qu'en 

 essayant de faire passer outre la jument, qui se contentait d'un arrêt fort 

 court. J'examinai ensuite l'animal; et il était évident qu'il reconnaissait exac- 

 tement, avant que le cocher commençât à arrêter les autres chevaux, toutes 

 les auberges de la route ; car il s'était, à diverses époques, arrêté à toutes. Je 

 pense qu'on ne saurait guère douter que cette jument reconnût toutes ces 

 maisons au moyen de son odorat. » 



Il semble toutefois bien certain qu'un grand nombre des actions 

 qu'accomplissent les animaux, lorsqu'ils retrouvent leur route vers 



1. Nature, mars 13, 1873, p. 300. 



