ACIDE AZOTIQUE (OU NITRIQUE 73 



réaction analogue; mais, si Ton mélange les liquides, il se 

 fait peu à peu un dépôt rouge de sélénium (Wittock). 



On peut aussi procéder de la façon suivante : prendre un 

 gros cristal de sulfate ferreux, étaler sur une face plane 2 ou 

 3 gouttes d'acide sulfurique étendu, puis déposer sur la même 

 face du cristal une goutte de la solution à essayer; une 

 coloration brune signale la présence des nitrates. La réaction 

 est moins sensible que dans les conditions précédentes; mais 

 elle est facile à préparer et ne demande que quelques gouttes 

 de la solution. 



C. — La recherche de très petites quantités de nitrates peut 

 aussi se faire en les transformant d'abord en nitrites ou en 

 réduisant l'acide azotique en acide azoteux, puis en utilisant 

 l'un des procédés de recherche de l'acide azoteux, notamment 

 la réaction très sensible de Yiodure de potassium en présence 

 d'empois d'amidon. 



Cette transformation des nitrates se fait aisément par voie 

 sèche, en fondant la substance à température modérée, avec 

 du carbonate de sodium. On traite ensuite par l'eau, on filtre et 

 on ajoute de l'amidon, de l'iodure de potassium et de l'acide 

 sulfurique étendu ; le liquide est bleui par l'iodure d'amidon. 



Lorsqu'on a affaire à une dissolution contenant de très faibles 

 quantités d'acide azotique ou d'azotates, on en met un petit 

 volume dans un tube ou une éprouvette, on y verse un peu 

 diodure de potassium et d'empois d'amidon, puis on acidifie 

 par l'acide sulfurique et on introduit un fragment de zinc pur 

 ou de zinc amalgamé pour produire la réduction. La coloration 

 bleue se produit aussitôt, si la quantité de nitrate est sensible; 

 au bout de quelques minutes, si elle est très faible. 



D. — On peut enfin pousser la réduction beaucoup plus loin et 

 transformer l'acide nitrique en ammoniaque, en opérant dans 

 une liqueur alcaline ; on ajoute de la potasse pure, puis un 

 peu de zinc ou d'aluminium. En chauffant légèrement, on 

 obtient de l'ammoniaque, reconnaissable aux caractères déjà 

 indiqués, notamment à la précipitation ou la coloration par le 

 réactif de Xessier. 



