1 10 ANALYSE DES SUBSTANCES MINERALES 



alcaline; on élimine le chlore par l'acétate d'argent et le 

 petit excès ajouté de celui-ci par quelques gouttes de phosphate 

 sodique. On filtre, on évapore presqu'à sec, on filtre, au 

 hesoiii, une seconde fois, si le liquide n'est pas clair. On ajoute 

 une goutte d'acide acétique étendu, et ensuite une dissolution 

 chaude de sulfate de cinchonamine. On laisse reposer douze 

 heures a froid, on fait passer le liquide sur un liJtre taré ; on 

 lave le précipité avec de l'eau saturée de nitrate de cinchona- 

 mine à la température ordinaire; on enlève ainsi tout le sulfate 

 de cinchonamine sans aucune perte de nitrate, tandis que l'eau 

 pure dissoudrait de celui-ci environ 2/1.000 de son poids. On 

 reçoit le précipité cristallin sur le filtre, on lave encore et 

 on termine avec une très petite quantité d'eau pure et froide. 

 On sèche à 100° et on pèse. 



Le nitrate de cinchonamine a pour formule : G 19 H~ 4 Àz ? 0. 

 HAzO 3 . Son équivalent élevé est avantageux pour le dosage de 

 l'acide nitrique : 359 de ce nitrate correspondant à 54 d'anhy- 

 dride azotique, 63 d'acide HAzO 3 , 101 de nitrate de potassium, 

 85 de nitrate de sodium, 82 de nitrate de calcium. 



D'après les différents essais cités par l'auteur sur des quan- 

 tités de nitre connues et sur des eaux de puits et de rivières, 

 les résultats sont très satisfaisants. 



Pour doser les nitrates contenus dans les plantes, on est 

 obligé de modifier la méthode, parce que l'acétate d'argent 

 serait réduit peu à peu par les matières organiques et don- 

 nerait un liquide toujours trouble. Arnaud conseille, en con- 

 séquence, d'épuiser la plante, après trituration, par l'eau bouil- 

 lante, d'évaporer à consistance d'extrait, de reprendre par 

 l'alcool à 40° centésimaux, puis de chasser l'alcool par évapo- 

 ration au bain-marie et d'éliminer ensuite les chlorures par 

 un peu d'acétate de plomb et l'excès de celui-ci par un peu de 

 sulfate de sodium. Après filtration, on continue le dosage, 

 comme il vient d'être dit, au moyen du sulfate de cinchona- 

 mine en liqueur très faiblement acétique. 



