DOSAGE DE L'AZOTE DANS LES MATIÈRES ORGANIQUES 123 



Quant au gaz carbonique, on l'obtient mêlé de vapeur d'eau, 

 lorsqu'on chauffe le bicarbonate de sodium ou de potassium 

 NaHCO*; l'eau dégagée peut avoir des inconvénients et amener 

 parfois la rupture du tube chauffé. Le carbonate de magnésium 

 ne présente pas ce danger; mais, si l'on veut prolonger le 

 courant et éviter ainsi l'emploi du vide, il est préférable de 

 se servir d'un tube élire en pointe à son extrémité et un peu 

 relevé, auquel on adapte un tube en caoutchouc, et d'y faire 

 arriver un courant d'acide carbonique desséché. En préparant ce 

 gaz par l'action d'acide chlorhydrique étendu et préalablement 

 chauffé (de manière à chasser les gaz dissous) sur des fragments 

 de marbre, on l'obtient très pur; à ce point que 3 litres de gaz 

 ne laissent que CC ,2 de résidu non absorbé par la potasse 1 . 

 Pour avoir une exactitude complète, on tiendra compte de ce 

 résidu. 



L'appareil de Dumas pour la détermination de l'azote en 

 volume ne doit être manié que par des chimistes expérimentés; 

 pour des essais courants, on peut lui substituer d'autres appareils 

 d'un usage plus facile, mais fondés sur le même principe. 



Tels sont ceux qui ont été proposés par Dupré et par Pagnoul. 



Dans l'appareil de Dupré {fig. 28), la combustion se fait 

 encore dans un tube en verre vert, auquel on donne une 

 longueur d'environ m ,70 et qui est étiré d'un côté, de façon à 

 se relier par un tube de caoutchouc à un générateur de gaz 

 carbonique sec G [fuj. 28). On y introduit d'abord de l'oxyde 

 de cuivre (sur3à i- centimètres de longueur), puis, sur 20 cen- 

 timètres environ, le mélange de la matière (CF,5 à 1 gramme 

 suivant la teneur présumée) avec de l'oxyde de cuivre et, encore 

 sur 10 centimètres de longueur, de l'oxyde de cuivre pur. On 

 achève de remplir le lube avec du cuivre réduit, calciné et 

 refroidi dans le gaz carbonique. 



On ferme le tube par un bon bouchon à travers lequel passe 

 un petit tube de verre, que l'on réunit à l'aide d'un caoutchouc 

 avec un flacon-éprouvctte F, de 300 centimètres cubes de capa- 

 cité, portant à sa partie inférieure deux tubulures latérales M 

 et N, fermées par des bouchons de caoutchouc. La tubulure N 



