1108 Gesamtsitzung vom 28. November 1918 
die starke Färbung mit Eisenchlorid, die Fällung von Eiweißk 
und Alkaloiden, Gallertbildung mit Arsensäure in alkoholischer 
und Bildung eines unlöslichen Kalisalzes beim Versetzen der alk 
lischen Lösung mit Kaliumacetat. F 
Ihr Methylderivat, die Tri-(trimethylgalloyl)-glucose! wurde dı 
die gleiche synthetische Methode aus Acetonglucose und dem Chl 
der Trimethyl-gallussäure und nachträgliche Abspaltung des Ace 
. restes bereitet. Wie vorauszusehen war, nimmt sie 2 Brombenzoyl 
 Merkwürdigerweise ist sie verschieden von dem Körper, der 
Trigalloylglucose und Diazomethan entsteht, denn dieser besitzt 
ganz anderes Drehungsvermögen und nimmt auch bei der Behand! 
mit Brombenzoylehlorid und Chinolin mehr Brom auf, als 2 Brom 
benzoyl entspricht. Demnach scheint die Wirkung des Diazomet 
auf die teilweise galloylierten Glucosen sich nicht auf die Methylier 
der Phenolgruppen zu beschränken, wie man nach den Erfahru 
einerseits bei den Depsiden und andererseits bei dem Metlıylglucosid 
erwarten durfte. In der Tat wird auch die Tribenzoyl-glucose* 
Diazomethan verändert, aber nicht an den freien Hydroxylen 
Zuckers methyliert, denn das Produkt reduziert noch stark die Fem 
sche Lösung und nimmt auch mehr wie 2 Mol. Brombenzoyl auf. | 
Vorgang ist bis jetzt nicht aufgeklärt. 
Monogalloyl-glucosen: Bisher wurden zwei Isomere 8 
tisch bereitet. Die ältere, die vorläufig durch (I) bezeichnet wert“ 
mag, entstelit aus der Diaceton-glueose durch Verkuppelung mit Tre 
cetylgalloyl-chlorid und nachträgliche Abspaltung der drei Acetyle 
der beiden Acetonreste?. Ihre Bildung ähnelt der Gewinnung Jer® 
tlıylglueose (S-Methylglucose), die nach Irvine das Methyl an der ® 
ständigen primären Alkoholgruppe des Zuckers enthält. Man % 
deshalb geneigt sein, auch für die Galloylgruppe die 6-Stellun: an 
nehmen. Aber ich halte mich doch für verpflichtet, darauf hinzuWe” 
daß dieser Schluß noch unsicher ist. Denn die Struktur der 5 
glucose ist nicht endgültig ermittelt und außerdem könnte beim 
gang der Acetonverbindung in die Monogalloylglucose eine V 
bung der Galloylgruppe eintreten. Be. 
Sie wurde bisher nur als amorpher, in Wasser und Alkohol 
‚ löslicher Stoff erhalten. Wahrscheinlich ist sie ein Gemisch | 
Er ‚galloylderivate von &- und £-Glucose, in der das erste überwieö 
zum Unterschied von den beiden stark nach links henden 
 haltigen Zwischenkö pern, der Triacetylgalloyl-liaceton glueose 
' E. Fıscner und M. Berouans, Ber. d.D. Chem. Gesellsch.t, 305 UN 
5 EFıscrer und M. Bereuans, Ber. d. D. Chem. Gesellsch. 5l, 
0 * E. Fıscner und M. Benemass, Ber. d. D. Chem. Gesellsch: 5l, 
