7112 PERONOSPORACEE 
Le irrorazioni eseguite dopo la comparsa delle macchie  caratte- 
ristiche che distinguono la peronospora, certo riescono utili alla vite, 
inquanto preservano gli organi ancora sani, ma non valgono a guarire 
quelli già intaccati. i 
È necessario ricordare anche che durante il periodo d’ incubazione 
della malattia le foglie non mostrano delle traccie ben visibili del pa- 
rassita che trovasi al loro interno, e che, se in queste condizioni viene 
abplicati il rimedio, questo non ha la potenza d’ impedire che quella 
parte di organo invasa venga distrutta dal fungo. 
Ciò mostra la necessità di cominciare per tempo le irrorazioni e 
di non attendere che la malattia sia già sviluppata nelle vigne. 
isaminiamo ora come dev’ essere fatta la cura delle foglie e quella 
dei grappolini. 
Cura delle foglie. Son questi gli organi che la peronospora colpi- 
sce di preferenza negli anni in cui si sviluppa tardi, cioè dopo che i 
grappoli d’ uva si sono ingrossati. Invece quando lo sviluppo di essa 
ha luogo prima, durante o poco dopo la tioritura, cioè tra la tine della 
primavera ed il principio della estate, i danni maggiori sono  sofferti 
dai grappolini perchè più teneri. 
Le foglie possono difendersi con relativa facilità, sempre che si 
abbia cura di tenerle ricoperte da un sottile strato di rimedio. 
Dato però il fenomeno dell’ allungamento dei tralci e della con- 
seguente produzione di nuove foglie, ne viene che il rimedio dev’ es- 
sere applicato a riprese collo scopo sia di difendere le foglie sviluppa- 
tesi dopo la precedente irrorazione, sia anche per applicare di nuovo 
il rimedio sulle foglie adulte che non fossero ben difese o per imper- 
fetta irrorazione precedente o per distacco e caduta della poltiglia secca, 
provocato dall’ allargarsi della lamina o delle pioggie frequenti e forti. 
raticamente però le irrorazioni si eseguono in numero di tre 2 
quattro durante il periodo vegetativo, cioè tre negli anni normali, quat 
tro in quelli umidi e caldi. 
Nelle annate eccessivamente piovose o quando una irrorazione è 
seguita subito da pioggia se ne debbono fare anche cinque. 
| Difesa dei grappoli. La miscela calce-cuprica dev’ essere appli- 
cata non solo sulle foglie, ma anche sui grappolini, anzi principalmente 
su questi. E ciò perchè, se anche una piccola parte delle foglie è in- 
vasa dal parassita, le altre che precedentemente ebbero il rimedio © 
quelle che si potranno sviluppare e trattare in seguito, d’ ordinario 
sono sufficienti per alimentare e portare a maturazione l uva ed i 
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