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FOLUBILÎS SILIQ^UOSA MEXICAN A PLANtAGINI 



FOLIO. 



Hift. Jam. i8o. Vol. r. 



Jhe V Â N E L L o E. La Vanille. 



IHIS Plant climbeth up the 

 adjacent trees and flirubs by 

 the help of clafping ten- 

 drels. The leaves are a- 

 bout eight inches in length, 

 broadeft near the foot-flalks, and taper- 

 ing gradually to a point; and are deep- 

 ly furrowed longitudinally with feven 

 ribs, the middle rib being moft promi- 

 nent. The flower is compofed of five 

 petals, with a cup in the center formed 

 not unlike that of a Foxglove. The 

 forefide of the flower is white, the 

 backfide yellow, the middle of the cup 

 has alio a dafli of brighter yellow. Its 

 feeds are very fmall, and black, and 

 are contained in a long pod, which 

 when ripe fplits open, and difcharges 

 them. With this fruit the Spaniards 

 perfume their chocolate, and employ 

 Indians to cure the pods, which they 

 do by laying them in the fun to dry ; 

 then dipping them in an oil drawn from 

 the kernel of the Acdpu nut. This 

 perfume is fo little agreeable to an 

 EngUjh palate, that it is rarely made ufe 

 of any more in our American Planta- 

 tions than at home, and therefore not 

 cultivated by us. 



They grow naturally in many places 

 between the Tropicks, particularly at 

 Boccatoro-i lying in ten degrees north la- 

 titude. 



^g^^^£7TÊ Plante monte fur les 

 ^l^^^j^ arbres ou ar briffe aux adja- 

 ^'^i^e ^^^^^ ^ ^^^'^de de fes tendrons 



£S^^^ qui s'y attachent l^ les em- 

 braffent. Les feuilles ont en- 

 "viron huit pouces de longueur:, plus larges 

 du coté du pédicule ijf diminuant par de- 

 grez jufquà la pointe ; outre celûy elles 

 font fortifiées de fept cotes longitudinales:, 

 celle du milieu étant la plus relevée, La 

 fleur eft compofée de cinq pétales avec une 

 coupe dans le centre-^ formée à peu près 

 comme celle de la Digitale. Le devant de 

 le f.eur eft blanc-, le derrière jaune-, le mi- 

 lieu de la coupe a auffi une coviche d'un 

 jaune luifant. Sa femence eft fort petit e^ 

 noire^ S contenue dans une longue gouffe^ 

 qui étant parvenue à maturité je fend-, 

 s'ouvre tf ^'^^i décharge. Ceft avec ce 

 fruit que les EJpagnols parfument leur 

 chocolat^ pour cet effet ils employ ent les In- 

 diens pour en faire fécher les gouffes au 

 foie il '^ après quoi ils les plongent dans une 

 huile qu'ils tirent des cerneaux de la noix 

 d'Acajou. Ce parfum eft ft peu agréable 

 à nos Anglois, qu'on en fait rarement 

 ifage en Angleterre, ou dans nos Planta- 

 tion de /'Amérique, excepté dans quel- 

 ques maifons particulières^ ^ voilà pour- 

 quoi la plante n'eft point cultivée parmi nous. 



Elle croit naturellement en plufieurs en- 

 droits entre les deux Iropiques £/ parti- 

 culièrement à Boccatoro, au cliziéme degré 

 de latitude feptentrionale. 



