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subcoriacei, ovali od oblunghi, bruscamente acuminati o subtron- 
cati, mucronati, gli esterni alquanto più brevi: misurano circa un 
quarto od un quinto della corolla. Questa è grande, largamente 
campanulata, con tubo dapprima cilindrico poi ventricoso, ed è di 
colore roseo 0 porporino, raramente bianca. Gli stami sono inclusi, 
ed il pistillo presenta un ovario glabro od ispido, a quattro loggie, 
mediante l’aggiunta di un tramezzo secondario, qualche volta in- 
completo, con 4 ovuli. 
Il frutto infine è una capsula quadriloculare, irregolarmente 
deiscente per valve, contenente 4 semi glabri, eccetto una linea 
laterale brevemente puberula. 
III. — Coltivazione. 
La Batata esige un clima uniforme e subtropicale: quantunque 
cresca ancora discretamente ad altitudini elevate, riesce meglio, e 
dà un prodotto più remunerativo, nelle terre basse ed assai calde: 
tuttavia ha dato prova di buon adattamento anche in località tem- 
perate e quasi fredde, come nel Veneto, ove la sua coltura ha as- 
sunto estese proporzioni. Devesi aggiungere che la Batata non teme 
affatto i venti salati, per cui può venire coltivata con successo in 
vicinanza del mare. 
Il terreno più appropriato a questa coltura è quello di allu- 
vione, cioè siliceo-argilloso, purchè l’argilla non vi si trovi in troppa 
prevalenza : conviene però si conservi sempre piuttosto asciutto, 
potendo un eccesso di umidità far guastare i tuberi prima della 
raccolta. Il terreno deve essere minutamente lavorato, ma non troppo 
profondo : con una lavorazione eccedente i 35 centimetri si ha un 
eccesso di sviluppo di radici grosse e filamentose, a detrimento dei 
| tuberi, e questi pure risultano troppo allungati, per cui aumentano 
le difficoltà di estrarli dalla terra, Il terreno deve essere anche 
convenientemente ed abbondantemente concimato : i concimi vege- 
tali sono i più appropriati per questa coltura: è quindi buona 
pratica il sotterramento delle erbe che aerea vi crescevano, 
©d anche qualche sovescio, eseguito al momento opportuno. Fra i 
. diversi principii fertilizzanti la Batata si avvantaggia specialmente 
. dei concimi potassici, e questi conviene sieno somministrati assieme 
ad una sufficiente quantità di letame: si è ottenuto un ottimo pro- | 
| dotto usando una concimazione di due parti di letame ed una parte | 
di Kainite. Anche i panelli di seme di Cotone, rimasti dopo l’estra- 
|’ zione dell’olio, sono stati usati con vantaggio nella concimazione 
della Batata 
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