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Ma tali cifre, non hanno in realtà altro valore che quello di 
dimostrare che le condizioni del clima della Sicilia . si accostano 
molto all’optimum richiesto per la maturazione completa normale 
del Dattero, anzi le rasentano, e che quindi il problema della col- 
tura di questa pianta allo scopo indicato presenta da noi, special- 
mente nelle parti più calde dell’Isola, molte probabilità di soluzione 
qualora fosse illuminato da’ criterii di una razionale scelta di tipi 
o varietà facilmente adattabili al nostro clima, come poi meglio si 
dirà. Cotesta grande approssimazione all’optimum è U’ altra parte 
pienamente confermata dai non rari casi di mediocre e quasi com- 
pleta maturazione di Datteri segnalata in molte parti della Sicilia, 
specialmente nel Mezzogiorno (1). 
Tuttavia possiamo dire, nonostante cotesta grande concordanza 
delle temperature medie annuali colle cifre indicate dal DE CAN- 
DOLLE e i casi eccezionali di maturazione ricordati, il Dattero non 
raggiunge giammai in Sicilia quel grado di maturazione carpologica 
normale sufficiente richiesto dalle esigenze del commercio. Il che 
dipende realmente dal fatto che la influenza esercitata dal calore 
sulla maturazione dei frutti non può estendersi al di là del periodo 
che decorre dallo inizio della fioritura alla raccolta: sono appunto 
le temperature comprese dentro questo periodo quelle che unica- 
mente influiscono sul completo sviluppo dei frutti. Epperò occorre 
tener conto delle somme di calore che viene usufruito dalla pianta 
durante quell’epoca, la quale, come abbiamo detto, comprende un 
decorso massimo di 10 mesi e uno minimo di 5, cioè in media 
150-300 giorni. 
Secondo il De CANpOLLE la somma di calore indispensabile 
alla normale maturazione dei Datteri importa 5100° C. o una cifra 
presso a poco non inferiore a questa; il che suppone una tempe- 
ratura giornaliera non inferiore a 18° C. dal momento in cui s' i- 
nizia la fioritura fino alla raccolta dei frutti. E poiché nella su- 
‘detta somma bisogna considerare che le temperature giornaliere 
vanno sempre più elevandosi nel corso del periodo estivo e a grado 
a grado descrescono coll’avvicinarsi dell'autunno, così come espres- 
(1) Mi è stato a questo proposito assicurato che a Scicli, a Flo- 
ridia, a Terranova, questi casi non sono rari e che per ottenere re- 
golarmente ogni anno Datteri maturi ivi si sogliono piantare gli in- 
dividui di Palma dattilifera in località solatie e a ridosso di qualche 
muraglia che viene accuratamente imbiancata a ciò n possa riflettere 
maggior copia di calore, 
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