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carbonica, si operano lentamente e silenziosamente le prime rea- 
zioni chimiche, senza dubbio identiche in tutti i vegetali, data la 
comunanza della energia, luce e calore solare, delle materie prime, 
anidride carbonica ed acqua e della clorofilla, messe a disposizione 
delle piante. 
Si ritiene generalmente che il fenomeno di sintesi chimica che 
mette capo all’amido partendo dalla CO, e dall’H,0 proceda per 
appa, e l’ipotesi fondamentale , che più d’ ogni altra è accettata 
é quella del BaveR, per la quale, in presenza di acqua, l’anidride 
ina dia origine all’aldeide ass 
CO, +H,0=H,C0 +0, 
la quale polimerizzandosi fornisca l’amido. 
Ì malgrado la semplicità dell’attraente reazione, essa non 
ha potuto acquistare il valore di un fatto acquisito per la grande 
difficoltà di rivelare direttamente in seno ai succhi vegetali tale 
sostanza, che senza dubbio deve trovarsi in tracce assolutamente 
minime. 
Riguardo all’ipotesi su detta, le ricerche sino ad oggi compiute, 
esaminano il problema sotto punti di vista diversi e cioè : o pro- 
duzione di amido da soluzione contenente formaldeide, o formazio- 
ne di aldeide formica da soluzione acquosa di acido carbonico, 0 
ricerche direttamente eseguite su succhi di piante per caratterizzare 
questa aldeide. 
Al primo gruppo di ricerche va annoverata l’esperienza del 
BUTLEROW (1), il quale riuscì a trasformare l’aldeide formica in 
idrato di carbonio facendo agire su di essa l’acqua di calce. 
Ancora più dimostrative sono le esperienze di W. LoEB (2), il 
quale ha potuto ottenere per mezzo dell’effluvio elettrico aldeide 
formica ed acqua ossigenata da soluzioni acquose di anidride car- 
bonica 
L’: acqua ossigenata ST piante darebbe origine allo sviluppo 
di ossigeno. 
H,C0, + ;H,CO0=H,C0 + ,HO, 
(1) Ann. der Chemie n. Pharmacie, 12 B., . 295 
(2) Zeitschrift f. reactochemie, V, II, sù "748 e 12 pag. 592. 
