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VITE E SACCAROMICETI Il 
calcolo, poichè, nei paesi molto freddi, durante il periodo più rigido 
dell’anno, i ditteri, allo stato adulto, sono assai scarsi, e forse qualche 
esemplare di qualche specie si può trovare in ambienti riparati e caldi, 
come nelle serre, nelle stal le, ecc. 
Ora la presenza di ditteri aventi il S. apicuzatus nel loro inte- 
stino, quando questi insetti, giunta la primavera, cominciano a mo- 
strarsi in una data regione, può dipendere, oltre che per diffusione del 
S. apicutatus dall’ intestino di quei ditteri che sopravissero al freddo, 
all’ intestino di altri, usciti dalle pupe per effetto della temperatura, 
anche per una analoga diffusione, dovuta invece ad altri dirteri, che 
eventualmente possono esser giunti a quella regione da parti più 0 - 
meno lontane, nelle quali, durante 1’ inverno, la temperatura era tale 
da permettere la vita libera a questi insetti. 
Le diverse specie preferiscono sostanze diverse, sia per loro nu- 
trimento, sia per la deposizione delle uova o delle larve. 
a Calliphora eryttrocephala preferisce la carne, la Sarcophaga 
carnaria preferisce le feci umane, la Zucilia caesar la carne e gli 
escrementi di erbivori, la Dasiphora pratorum pare non abbia una 
predilezione speciale, poichè la potei vedere, indifferentemente, su di- 
verse sostanze, tra le quali anche le vinacce, particolarmente se sono 
acetificate o in putretazione. 
Ma io non mi fermerò a parlare che delle tre prime specie, che 
sono le più ovvie e quelle che più ci interessano, come le specie che 
continuamente vanno sulle frutta e sull’ uva. 
E parlerò, più che altro della CaZliphora erythocephala, come 
quella che, delle tre, è, si può dire, unica, durante 1’ inverno. 
Questa specie invade la carne di animali morti (cani, gatti, ue- 
celli, carne di bue, ecc.) nei primi giorni, depone le uova e vi succhia 
molto attivamente. Dopo 4-10 giorni, o più, a seconda della quantità 
di carne, le mosche di questa specie, dapprima molto numerose, di- 
Ventano più scarse su questo substrato, finchè non è possibile di ve- 
dere che qualche esemplare che va raramente a deporre uova, e ciò 
dura finchè vi è sostanza nutritiva per le larve. Io ritrovai molte larve 
in un gatto, anche dopo due mesi da che era morto, e questo gatto 
era trasformato in una sostanza poltacea biancastra. 
Le uova schiudono a 10.°-12.° dopo circa 30 ore, e le larve impie- 
gano circa 14-16 giorni, a questa temperatura, per trasformarsi in pupa, 
e di questi 16 giorni, 8 li passano nella carne, altri 8 nel terreno. 
La pupa impiega circa 15-20 giorni a schiudere. A 25.0 il ciclo 
impiega circa 25 giorni. Questa specie depone circa 200 uova, e pre- 
ferisce le parti grasse della carne, e sempre le più nascoste. Con 
poraneamente le mosche succhiano la carne con attività e la esplorano 
