LA SEMAINE HORTICOLE 
dans du sable, sous cloches et sur chaleur de fond 
éré. 
Les feuilles du Papayer sont divisées en cinq 
lobes palmés ; les segments sont oblongs, aigus, 
profondement lobés. 
Son introduction dans les cultures européennes 
date de 1690 
Les plantes saccharifères. — Le nombre 
de végétaux renfermant du sucre as assez con- 
sidérable; on les divise en deux class 
o Les plantes à tiges, racines ou Le 
ich féres : 
° Les Vépétaux à fruits sucrés. 
Au ier rang se trouvent les plantes dont 
pro est devenue l’objet d’une FES 
grande industrie, celle de l’extraction du suc 
Tout d’abord la canne à sucre (Sacchorum 
inavum, V l 
off iolaceum, sinense)-et ensuite 
betterave (Beta on garis); à un sang, Sem 
enc es 
ent : l'Érable à sucre 
cer Sacc NET um), plusie 
(Ac rs din Bo 
rassus flabelliformis, Cote à urens, Phoe 
Il faut citer aussi : l’Agave d'Amérique, dont la 
a Large connue sous les noms 
de pulque et de metl. 
Comme ares saccharifères, il faut encore 
t 
pl 
sucré que | l'on 
carotte PER carota), le navet (Brassica na- 
pus), l'arracacha (Arracacha So) | légnon 
(Allium cepa), l'ail (Allium sativum), le poireau 
(Allium porrum 
armi les végétaux et fruits sucrés, il en est 
qui constituent le principal élément de l’alimen- 
tation de pue urs peuples. Tels sont ee bana- 
niers (Musa paradisiaca et Musa sapientum), le 
dattier (Phoeni dactylifera), le Far (Fiqus 
carica 
A un Pipes secondaire, on trouve l'ananas 
(Bromelia ananas), le papayer (Carica papaya), 
le carounies (Ceratoma siliqua), les opuntias 
donnant la figue d'Inde et la figue de Barbarie 
se vulgaris et Opuntia ficus indica). 
Au dessous des arbres, mais souvent très im- 
portants, viennent se mettre des végétaux à 
Fuits comestibles sucrés dont la culture est de- 
venue très étendue, 
elon (Cucumis me 
maxima, pepe, moschata), le concombre (Cucu- 
mus sativus), les minnés (Citrulius vulgaris). 
Dictionnaire d’Horticulture illustré, ré 
. Bois. -— La 27° livraison de ce très mérita 
dictionnaire édité par la a maison Paul Klinckaieck, 
de Paris, nous conduit jusqu'aux Nidularium 
continue à donner, dans une forme succincte et 
claire, des notions précieuses sur une foule d 
plantes et des procédés de culture. 
. 
Le Monstera deliciosa Liebm. est, en effet 
connu aussi sous les noms de Tornelia fragrans 
Gutierez; M. Lennea Koch; Philodendron per- 
ÉUSUIn Kth. et Bché (ce nom est même générale- 
ment employé); Scindapsus pertusus H. Paris. 
_— Le fruit de cette Aroïdée est comestible et 
répand une odeur très aromatique. 
M. A. H. Kir-Klaud, naturaliste, au nom de la 
science, réhabilite le crapaud. De ses 
il ré ésulte qu'un crapaud détruit annuellement u 
nombre d'insectes tel que, s’ils eussent vécu, ils 
auraient commis e centaine de francs de 
dégâts. Il faut donc res le nes et encou- 
rager sa reproduction 
Hommage au botaniste baron F. von 
Re — Nous lisons dans un journal quo- 
« Es botanistes de tous les pays du monde 
viennent de recevoir une circulaire les invitant 
connaissait déjà bien des façons d’honorer La 
mmes illustres : on leur offrait des titres, des 
décorations, des livres d’or, des épées d’ honneur. 
Mais personne n'avait encore jamais songé à leur 
offrir, de leur vivant, en témoignage de l’admi- 
ration publique, une concession à perpétuité. Et 
ce qui double encore le prix de ce petit cadeau, 
c'est l'opportunité du moment choisi par la muni- 
cipalité de Melbourne pour accomplir son acte de 
munificence. On entrevoit d'ici la scène. Le 
baron von Mueller est malade et dans son lit. 
lui annonce une députation des autorités locales, 
venue pour lui décerner une marque de haut 
estime. 
« La députation entre, et s'exprime à peu près 
ainsi : « Vous êtes gravement atteint, Monsieur; 
les titres de propriété. Nous les Fené respec- 
tueusement entre vos mains moribondes et sur 
cette couche dont v 
vieux monde cette coutume qui appartient vrai- 
ment trop au nouveau jeu. » 
Boltonia asteroides. — Cette espèce, d'ori- 
gine Nord-Américaine, fut introduite en Europe 
h 
lancéolées, d’un 
es en Sp: un peu déjetés, elles sont 
d'un beau rose carné; c’est une des plus jolies 
fleurs autpmnalee, La ‘plante se multiplie d’éclats 
au printemps ou à l’automne et se trouve bien 
d’un endroit quelque peu ombragé. 
Statice Superba flore albo. 
Superba n’est pas une espèce proprement ee, 
mais un hybride obtenu au Jardin botanique de 
he men par le croisement du Séatice 
Suworowt avec le Statice leptostachia, cultivés 
PEN comme plantes annuelles. La mai- 
son Benary vient d'obtenir une variété du Statice 
superba se distinguant par son feuillag 
-— Le Sta 
mandée plus spécialement pour la bouqueterie. 
LES FLORALIES GANTOISES 
XIVrm: EXPOSITION QUINQUENNALE 
DE LA | 
Société royale d'Agriculture et de Botanique 
AVRIL 1898 
« Il faut voir de près une de ces grandes expo- 
sitions florales, où vient se concentrer, tous les 
cinq ans, durant une semaine, ce que lé efforts 
des horticulteurs ont pu produire de merveilles, 
pour comprendre que, grâce au talent de nos 
jardiniers, le sable des Flandres se chan 
culture. » Ces termes, par lesquels nous ouvrions. 
il y a vingt-cinq ans, le compte-rendu d’une autre! 
exposition internationale, sont encore vrais au- 
je hui et les floralies de 1898 ont, denouve aus 
nisatrice l’occasion d’un immense succès. La 
eauté de Meshanpe la perfection irréprochable 
des spécimens, la variété des formes, le riche 
coloris Er ces leur parfum pénétrant, l'heureux 
groupement des plantes réunies dans les vastes 
u 
beau et de plus varié, le monde des plantes. 
* 
* * 
Chacun sait que l’horticulture, devenue à la 
climat ner des régions tempérées. Mais, 
ce qu'on ignore assez souvent c’est qu'il faut 
been pendant de longs mois les efforts les 
‘ plus grands pour amener les plantes à développer 
déterminé de plantes dans toute leur splendeur 
il faut en réunir au moins le double et que long- 
temps avant l’heure il faut dompter la lenteur 
des unes au moyen d’un forçage bien compris 
et lutter parfois pendant de longues semaines 
pour empêcher les autres de s'épanouir trop tôt. 
Bien des fois aussi l’exposant doit..aceomplir 
un véritable travail et faire face à de grandes| 
dépenses pour compléter une collection dont il 
possède les principaux éléments et dont les ter- 
mes du règlement des concours prescrivent 
‘étendue. 
a dit que rien ne ressemble autant à une 
exposition florale qu’une autre exposition florale. 
Cela est vrai peut-être pour les petites expo- 
ee Le fait est que les grandes floralies de 
Gand, malgré les éléments végétaux qui doivent 
y comparaître, présentent sans cesse de notables 
progrès d’un côté, et de l’autre des différences 
non moins notables dans le nombre des unités 
es éléments se Pate posent. Ne sont-elles 
pas duitariel à Gand d’ cr rase solenni 
dont la renommée est consacrée par la presse 
de tous les pays. N’ouvrent-elles ss jar: portes 
toutes grandes aux productions dr cage de tous 
les horticulteurs et mateurs des 
régions les plus éloignées. Elles site aussi inter- 
nationales par la composition %: leur jury. Celui 
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