SITZUNGSBERICHTE 1918. a 
‚DER u AXIV. { Be 
KÖNIGLICH PREUSSISCHEN 
AKADEMIE DER WISSENSCHAFTEN. 
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ers Mai. Sitzung 4 der physikalisch-mathematischen Klasse. 
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Vorsitzender Sekretar: Hr. von WaLpever-Harrz. a; 
| 1. Hr. Russer sprach über » die Verdaulichkeitsverhältnisse 
bei einer aus verschiedenen Nahrungsmitteln gemengten 
 Kost«. (Ersch. später.) 
Der Vortragende erörtert die Notwendigkeit und Möglichkeit einer Vervollkomm- 
‚aung der Nahrungsmittelanalyse und berichtet unter Kritik der bisherigen Verfahren 
einer Berechnung der Verdaulichkeit von Nahrungsmittelgemischen über Versuche, 
welche eine experimentelle Feststellung dieser Frage zum Ziele hatten. A 
2. Hr. Einstein übergab eine Mitteilung: Der near: Im. 
der RN Relativitätstheorie. 
st. Der Impuls-Energie-Satz wird anch auf die als Eu -sphärisch au 
% Ganzes angewendet. 
RL Hr. Beckmann legte eine Abhandlung von Hrn. Prof. Dr. PER S 
Nevnune aus der chemischen Abteilung des Kaiser Wilhelm-Instituts für 
*Xperimentelle Therapie in Berlin-Dahlem vor: Über die allgemein 
eng der Aldehyde zu der alkoholischen Re: a 
; Atmungsvorgängen. (Exsch. später.) Se | 
a ntersuchungen des Verfassers haben ergeben, daß sich die > Aldehyde als höchst 
same Aktivatoren der alkoholischen Gärung und. weiterhin der intramolekularen 
1 betätigen. Das Stimulationsvermögen ist den ' aller n._ eig 
5 kommt den einfachsten wie den kompliziertesten Vertretern dieser ur as: 
Fr ae gezeigt ei zu. Den ‚isomeren Ketonen Re 
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