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L’Avocado. 
(PERSEA GRATISSIMA Gaertn.) 
L’Avocado (Persea gratissima Gaertn., Laurus Persea L. (1) 
è un albero della famiglia delle Lauracee, di media grandezza, 
a foglie persistenti, alterne, coriacee, intiere, ovali od ellittiche, 
e fiori piccoli e riuniti in pannocchie ascellari o terminali. Esso 
è originario dell’ America intertropicale ove la sua coltura è 
anche larghissimamente diffusa ed ove gl’ indigeni ne hanno 
usato il frutto come cibo fin da tempo antichissimo (2). Dal 
| Brasile, dal Perà, dalla Colombia, dalla Guiana, dal Messico, 
dall’arcipelago delle Indie occidentali, questa pianta si è an- 
data diffondendo in quasi tutti i paesi tropicali, nonchè in 
arie regioni subtropicali. Infatti attualmente essa si trova 
coltivata a Giava, nelle isole Hawaii, al Madagascar, nelle 
isole Seichelles, nel Congo, nell'Africa orientale tedesca; fuori 
dei tropici la si trova nella Florida, ove la coltura della Persea 
| Si pratica su larga scala e con metodi razionali , nelle isole 
Bermuda, nelle Canarie, nelle Azorre, a Madera ed anche in 
| Algeria. Anche in Europa è stata introdotta la Persea, e da 
i A 
— , D In omaggio alla priorità del nome specifico la Persea gratissima Gaertn. 
| dovrebbe chiamarsi invece 7. (L.) Gaertn. i 
2) Nei 
gratissima Wwrmyck L. Die Nutzpflanzen der alten 
QAPLIADIAPILPIZPIZLU 
LIRA 
AOGNZO N'onlaste, atentaste 
sepoleri degli antichi Peruviani si sono trovati dei frutti di Persea 
