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plant Industry, e della Division of Pomology, e dell’ Office of 
Experiment Stations (1). 
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Ma il prodotto, per cui la Pecan Nut meglio si raccoman- 
da ai coltivatori ed al commercio, è quello dei frutti. Le sue 
noci sono piuttosto piccole, a mallo sottile e verde, che si 
distacca facilmente; ed il seme si presenta con un guscio ancor 
esso sottile e liscio, ed una mandorla abbondante, di sa- 
pore delicato, ricca di olio, e che si conserva a lungo senza 
divenire rancida. Perciò da oltre mezzo secolo vien largamente 
coltivata nel Texas, nel Missouri, nella Louisiana, dove se 
ne sono ottenute varietà numerose ed alcune di grande va- 
lore economico. Tali : 
Van deman, che dà noci abbastanza lunghe; trenta di 
esse raggiungono il peso di circa una libbra, 
b) Pride of the coast, con noci lunghe circa 5 em. e larghe 
em. e 3. mm. 
c) Colomb, con noci meno grosse e Di, attenuate alle due 
estremità, lunghe 5 cm. e 2 mm., larghe 2 em. 
Tutte e tre costituiscono varietà panta 0a dallo stesso 
tipo, di cui capostipite considerasi la Van deman.—Il prezzo 
commerciale di tali noci oscilla fra le 4 e le 5 lire la libbra. 
d) degni con noci più depresse, lunghe 4 cm. e mezzo, 
larghe 2 cm. e 2 mm. 
e) Bambery, con noci alquanto irregolari nel contorno che. 
è sempre ellittico, lunghe 4 cm., larghe 2 em. 0 poco più. 
Ambedue si assomigliano anche per la qualità della man- 
dorla, che è buona; vendonsi a 3 o 4 lire la libbra. 
f) Colorado long, con noci ottuse alla base ed acutissime 
all’apice, lunghe 4 em. e mezzo, larghe 1 em. ed $ mm. 
£) Colorado small, con noci gno all’apice ma attenuate di 
molto alla base, un po’ concave da un lato, lunghe 4 em. ed 
8 mm., larghe 1 cm. e mezzo. 
L’una e l’altra sono varietà diffusissime sui mercati, ep- 
perciò a prezzo molto basso; da lire 2 a 3 la libbra. 
h) Galveston, con noci ovoidi alla base e attenuate legger- 
mente all’apice, lunghe 3 cm. ed 8 mm., larghe 2 cm. i 
(1) Utilmente consultisi la « Revue horticole dui SI ne br più 3 e 5»: 
8 poi il libro del barone F. von Mueller: rop p. 74)». 
