Il Sechium edule. 
Questa curiosa Cucurbitacea coltivasi assai sovente in Sicilia, 
col nome di Zucca centenaria, ed i suoi frutti si vendono anche 
. sul mercato di Palermo, riuscendo bene accetti alla cittadinanza. 
| Crediamo quindi opportuno esaminare quale potrà essere il va- 
lore economico di tale pianta nelle nostre regioni, a paragone dei 
vantaggi che se ne ricavano nei paesi caldi, per i quali special- 
mente, anche in recenti pubblicazioni (1) ne viene raccomandata 
la coltura. 
ORIGINE. — Il Sechium edule non si conosce allo stato sel- 
vatico ed è l’unica specie del suo genere. Era abbondantemente 
coltivato dagli indigeni dell’ America tropicale, prima della scoperta 
di detto Continente. Il nome volgare più antico ricordato trovasi 
i in, HERNANDES, ed è un nome atzteco, ossia degli antichi messicani: 
«—_— (© Naupix CH. - Un nouveau legume. In Revue Horticole. 1886 
P. 165. — Tragut L.- La Chayote (Sechium edule). In Revue Horti- 
cole de l’ Algerie. Tom. IV: 1900. p. 358. — C00k O. F. - ape Onore > 
L 901. DESRUISSEAUX Pidg- 
| Le Chouchou (Sechium edule). In L'Agricultura pratique des. pays. 
