Secondo diverse 
Acqua ; ; ; ; cy cy SOLE 
Sostanze io teichie 
; ; : i i 18,92 » 
Materie grasse . ; i ; i . 20, 20 » 
Cellulosa . . i i ; i : 23,91 » 
Sostanze non azotate . ; : . i 5,22 » N 
Ceneri. î . È i ; ; 15, 90 » 
100, 00%, 
L'olio si estrae generalmente per pressione e qualche volta 
anche a mezzo della benzina o di altro solvente; quando è grezzo 
ha odore e sapore poco gradevoli. Ha la densità di 0, 9237 a 15° 
C. Preparato da poco è spesso leggermente torbido, ma col riposo 
deposita le sostanze in sospensione, e allora rassomiglia, come si 
è detto, all’olio di cotone (1). i 
Saponifica difficilmente, ma totalmente: è più essiccativo del- 
l’olio di cotone, pur appartenendo allo stesso gruppo. 
i; caratteri di i secondo M. GRESHOFF, sono: 
Peso specifico a 150, i i ; ; 920, — gr. 
Saponificazione (olio). ; ; i 180, 2 
I di. iodio (id.) i i ii 129,2 i 
» » (acido) + . . è 122, 5 io 
Saponifcazion Gli. a LÌ sx 
I panelli che restano dalla preparazione dell’olio trovano pure 
sano, e sono di grande valore, come alimento del bestiame. | > 
oro composizione chimica sembra assai variabile. Le mr: 
lisi sica da aura e da CoRENWINDER bosa i 
“n M E. Mn I 
di svelare la pres i sora: el 
| Polio di oliva. Si tratta l’olio da. esaminare con Hi di argento 
‘in soluzione alcoolica : a capo di 20 minuti se vi è riduzione a freddo. 
n ia l’indubbia presenza di olio di cotone rell’oli. di oli a esaminato, | 
