68 V. PEGLION 
Tali opinioni manifestate da questi illustri autori sono in cor- 
relazione coll’ altra dai medesimi professata circa una probabile 
combinazione tra i composti cuprici e la cuticola della foglia di 
vite o, per meglio dire, fissazione dei detti composti per opera di 
questo rivestimento dell’epidermide fogliare. Ora che tale opinione 
non sia perfettamente esatta lo hanno dimostrato recentemente 
in un accurato lavoro Berlese e Sostegni che trovarono che 
la cuticola non fissa punto il rame sotto forma di solfato: 
se il Millardet è giunto a dire che Ogr. 84 di cuticula di Vi 
rupestris potevano assorbire 17 mmgr. di solfato di rame, ciò 
deve attribuirsi alle proprietà differenti di cui gode la cuticula 
medesima allo stato naturale (come nelle esperienze di Berlese 
e Sostegni) o allo stato specialissimo in cui doveva necessaria- 
mente trovarsi dopo le manipolazioni e l’azione di caustici, rE 
chiesti dal metodo di isolamento ideato da Millardet. Il Mangil. 
spiega del resto tale fissazione, ammettendo la scomposizione per 
opera dell’ acido solforico, del pectato di calce che fa parte della | 
parete cellulare con produzione di acido pectico e colla trasfor- | 
mazione del pectosio anche in acido pectico. Questo corpo e no 
la cuticola, fissa il rame allo stato di pectato. 
Ciò premesso ho creduto utile verificare direttamente 8? la 
invulnerabilità che, secondo Millardet e Gayon, acquisterebber? | 
le foglie trattate, sia un fatto vero, oppure se sia erronea etta 
opinione. Mi confortava a eseguire dette prove la facilità CON 
cui si osservano nell'autunno abbondanti invasioni di peronospol® | 
sopra foglie che hanno ricevuto tre, quattro e più trattamenti: | 
e d'altra parte il Prof. Cuboni nel suo interessante articolo, 2% 
seriva che le foglie allora sono preservate dalla peronospora | 
quando esiste alla loro superficie un composto cuprico facilmente — 
solubile nella rugiada e nell'acqua di pioggia. Ora questa Opi ; 
. n) C : 
CIOÈ, la traccia evidente di poltiglia alla superficie degli organi 
trattati è un dato sufficiente per ritenere quelle parti medesim® | 
corrisponde in massima all'altra che ho espresso in principi 
refrattari all'invasione peronosporica. — 
‘ss Agosto passato (1894) ho eseguito u 
| colle quali mi pare di poter sostenere che l’invulnerabilità d 
—. dire di Millardet, godono le toglie dopo essere state qualche i 
Ipo ricoperte da poltiglia, non esiste se non quando'le mede” | 
na serie di esperienze: - 
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