F. E. Scnvrze: Lippen- und Wangenschleimhaut. I. Ruminantia. 515 
zeichnen will. Dieser Sulcus buccalis entspricht in seiner Lage etwa 
der zwischen den beiden Kauflächen der maxillaren und mandibularen 
Zahnreihe befindlichen Kauspalte. Während sein Grund vorn noch mit 
spärlichen und niedrigen Stacheln besetzt ist, werden diese, wie er- 
wähnt, schlundwärts allmählich seltener und niedriger, so daß er 
schließlich einen fast glatten Boden zeigt und mit papillenfreier Fläche 
in die glatte Schlundhaut übergeht. Taf. II—V. 
Hebt sich nun nach dem Gesagten diese Backenrinne (Suleus 
buccalis) schon durch die geringe Höhe, spärliche Verteilung und 
schwächere Schlundwärtsbiegung ihrer minder spitzen Papillen mehr 
oder weniger deutlich gegen das übrige Papillenfeld der Wange ab, 
so wird diese Niveaudifferenz noch vermehrt durch die benachbarten, 
oberhalb (dorsal) und unterhalb (ventral) des Suleus und parallel mit 
diesem gelagerten Backendrüsen (Gl. buccales supp. et inff.) der Sub- 
mucosa, durch welche zwei in die Mundhöhle etwa vorspringende par- 
allele Längswülste erzeugt werden. 
Über die physiologische Bedeutung des Papillenbesatzes der 
Lippen- und Wangenschleimhaut der Wiederkäuer finde ich in der 
mir zugängigen Literatur folgende Ansichten aufgestellt: Alle Unter- 
sucher stimmen darin überein,: daß die über die normale Schleimhaut- 
oberfläche frei vorragenden, mit einer mehr oder minder festen Horn- 
kappe gedeckten und fast sämtlich schlundwärts gebog Papillen 
einerseits die zarte flache Schleimhautoberfläche schützen vor der di- 
rekten Berührung mit der oft ziemlich derben, scharfkantigen, schnei- 
denden, stechenden oder selbst Inden Rohnahrung und ander- 
seits das durch die Lippen-, Zungen- und Wangenbewegungen be- 
wirkte Gleiten des in der Lippen- und Mundhöhle befindlichen Bissens 
zum Schlundeingang erleichtern und befördern. 
Es kann wohl nicht bezweifelt werden, daß diese beiden mecha- 
nischen Funktionen von den meisten der hier in Betracht kommenden 
Papillen geleistet werden, doch so, daß bei manchen mehr die eine, 
bei anderen mehr die andere zur Geltung gelangt. Dazu kommt noch 
eine dritte, von den meisten Autoren wohl als selbstverständlich be- 
trachtete und daher nicht besonders erwähnte Leistung der Lippen- 
papillen, welche zum Abtasten, Ergreifen und Festhalten geeigneter 
Beute dienen. Hierbei spielen zunächst die beide Lippenränder viel- 
fach krönenden, bald mehr buckelförmigen, bald-mehr warzenähnlichen 
Papillen eine Rolle. 
Wer die einreihige Garnitur von ziemlich festen, halbkugelig vor- 
Springenden Hornpapillen näher betrachtet, welche die vordere Hälfte 
