A. BERLESE 165 
Già l’Hoppe Seyler, ha dimostrato che il liquido fermentizio 
tolto dalle tasche pancreatiche dell'Astacus è assolutamente di- 
verso dalla pepsina dei vertebrati, può trasformare gli albumi- 
noidi in peptoni, ma ancora le fecule in glucosi e sdoppiare i 
grassi in acidi grassi e glicerina. Il Plateau, nel succo tolto dalla 
ghiandola addominale di Opilionidi e Araneidi, riesce a conformi 
risultati ecc. Tutti convengono che manca di acidi e sostanze colo- 
ranti biliari. 
Il liquido raccolto dalle tasche cieche degli Oriscus, disposto 
sotto un coprioggetti e trattato con soda caustica, vi si è sciolto 
senza variazione di tinta; l'acido nitrico (e nitroso), aggiunto gra- 
damente, ha trasformato a poco a poco la sostanza in una massa 
zonata (secondo il progresso del liquido acido) opaca, bianca 
dapprima, poi gialla citrina indi verde erba. 
Per gli acari io non ho avuto che la bellissima colorazione 
indicata per le ghiandole proventricolari degli Oribatidi, ma si è 
già osservato che cosiffatta reazione si ottiene anche con gli altri 
acidi. 
Altrove, il liquido fermentizio non mi ha mai dato notevoli 
rariazioni colla classica reazione dell'acido nitroso-nitrico, molto 
meno quelle caratteristiche della bile dei vertebrati. 
È dunque un liquido fermentizio sui generis, che è il prodotto 
di speciali modificazioni a cui va soggetto il contenuto liquido 
della cellula, negli ultimi momenti di vita sua. 
4° Concrezioni escrementizie. 
Un fatto molto singolare è la presenza di notevoli depositi 
cristallini o cristallizzati nell’ interno delle cellule dei ciechi, de- 
positi che si formano durante le reazioni che in seno pis cellule 
stesse avvengono, nel periodo della digestione. 
Di cristalli 0 cristalloidi intracellulari, in questo. tessuto, sì 
hanno da molti autori notizie staccate, con poca luce sulla na- 
tura di siffatte conerezioni, le quali possono essere, del resto, di na- 
tura assai varia ! come to del lavoro fermentizio oppure 
' Vedi a questo proposito 
Frenzel. Bau u. Thàtigk. d. verdanngikanai d. Larve d. Tenebrio 
molitor. 
Mingazzini. Ricerche sul canale. dig. lina. fitof. ece. loc, né 
Idem. Ricerche anat. ed istol. "i tubo o di sii lame fitof. 
