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AM. BERLESE 231 
esposta al sole, con una temperatura per es. di 56, mentre a 6-7 
cent. di profondità da questa superticie, esisteva solo il S. ellipsoi- 
deus, con una temperatur. di 51.° 
Quest'ultimo fermento alcoolico però, come tu detto, preferi- 
sce il terreno boscoso, dove la temperatura arriva, in media, a 
26°-30° (in Giugno). 
Il S. Pastorianus, infine, preferisce la superficie all'ombra, 
sia nel bosco che nell’oliveto, sia anche nei viali stessi del Parco, 
dove è abbondantissimo, e dove fu sempre riscontrato solo. Re- 
siste poco alla Iuce, tanto che radendo l’erba, scompare dopo due, 
tre giorni, se il terreno non si trova all'ombra per altra ragione. 
Questo fermento mostra quindi una forte resistenza al dis- 
seccamento, poiche i viali del Parco, continuamente battuti da 
passeggeri, sono costituiti di terreno duro, e quasi sempre secco, 
poichè dopo la pioggia si asciuga prontamente. 
Mentre il S. ellipsoideus pare sia più scarso dove il terreno 
è secco, il Pastorianus non offre differenza alcuna, sempre però 
alla condizione che sia all'ombra. 
Inutile dire che le muffe e i bacilli erano in ogni caso abbon- 
dantissimi. 
A_ 10-12 cent., nel terreno del vigneto, non esistevano più fer- 
menti. 
2.° — CORTECCE DIVERSE, FOGLIE, GRAPPOLI. 
Dalle cortecce del tronco della vite o degli alberi del bosco, 
s'ebbe lo stesso risultato. Nelle viti però i fermenti erano più 
scarsi. 
Le cortecce dei rami giovani non diedero mai risultato po- o 
sitivo. 
Così sì deve dire dei A sia degli acini, che del raspo. 
Le ricerche in grappoli furono condotte anche durante la fiori- 
tura, immergendone un certo numero successivamente (3-10) in 
un recipiente (bevuta di Erlenmey er) e sottoponendoli, uno per 
“uno, ad un energico lavamento. L'esame fu fatto anche in grap- 
| poli in fioritura, sui quali erano appoggiati insetti (farfalle di 
Cochylis, ragni diversi ecc.) | 
Sulle foglie si è riscontrata una sol volta la presenza del 
- N. HI. Ed è notevole che si ebbe a trovare questo fermento su 
