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l'interno della bottiglia, e dall'altro non esce dal tubo, ma si 
arresta ad un centimetro dall'apertura di questo allo scopo di 
poter mettere un tappo di cotone durante la sterilizzazione. 
Nel centro del 
tappo di sovero, 
dalla parte che 
guarda |’ interno 
della bottiglia A, è 
attaccato un un- 
cino di metallo, de- 
stinato a ricevere 
un altro uncino 
conforme, attac- 
cato al picciuolo 
del grappolo, per 
la sospensione del 
“i Fot C medesimo, nell’in- 
terno del recipiente. 
I recipienti B e © sono pure bottiglie di vetro, a collo egual- 
mente largo, o anche più stretto. 
‘Talora invece, per maggior comodità, sono campane li vetro, 
che vengono chiuse al di sotto, dopo introdotto il materiale (che 
in questo caso è costituito dalle cortecce 2), con una lastra di 
vetro saldata con paraffina, fusa tutto all’ intorno. 
Questi due recipienti sono chiusi con tappo di sovero, (a-a) nel 
quale è praticato un foro centrale, attraversato da un tubo di 
vetro ricurvo ad angolo, leggermente ottuso, e nell'interno dell 
quale sta pure un tralcio di vite, che da una parte va nell’ in- 
terno del recipiente B, dall'altra si spinge fino all'estremità Il 
bera del tubo chiusa con cotone. I tubi ad angolo ottuso delle | 
bottiglie B, ©, al momento determinato vengono uniti ciascuno 
ad un tubo, lungo m. 1,30 che contiene pure un tralcio, e che Sl 
attacca all’altra estremità al tubo obliquo del recipiente A, M©- 
diante un adatto raccordo di vetro o di gomma sterilizzata, per 
cui i tre recipienti vanno a costituire un unico apparecchio, nel 
quale i tralci dei rispettivi tubi, tolti i tappi di cotone, si pon” 
gono in contatto e formano così una via di condotta dai recipienti 
B, ©, al recipiente A, che contiene il grappolo d’uva. 
