022 VITE E SACCAROMICETI 
Dopo questa parte allargata, sacciforme, sta il retto (9) vero, più 
ristretto, con molte fibre muscolari trasverse e bene robuste, e 
che finisce all’ano, nelle cui vicinanze, del resto, le fibre tran- 
sverse muscolari sono meno dense ed appariscenti. 
Ma nell’esofago, appena prima dell’ imbuto, sboccano altre 
parti del tubo digerente, cioè 1° ingluvie e le ghiandole salivari. 
La prima (d) è un sacco a inahiime condotto, infatti esso risiede 
nell’addome, al ventre, ed il condotto suo trasversa tutto il to- 
race. Questa ingluvie o gozzo che si voglia dire, è un sacco piri- 
forme, molto estensibile, fatto di una esilissima membrana, in 
quiete ripiegata con dense pliche su se stessa, altre wdlte distesa 
notevolmente dal contenuto, ed affatto ialina. La detta borsa è 
alla sua base, ricoperta di fibre muscolari annulari, cioè transverse, 
e nel resto percorsa radialmente da briglie muscolari che la ab- 
bracciano tutta, le prime assai vicine l'una all’altra, le seconde 
molto discoste fra loro. Con ciò la parte posteriore della borsa 
è quella che più estesamente va soggetta a variazioni di ampiezza. 
Le ghiandole salivari (c) sono formate a guisa di lunghissimo tubulo 
cilindrico, e dall’esofago, attraverso al torace, vanno fino nel- 
l'addome, 
I malpighiani (e) sono quattro, si riuniscono i due di ciascun 
lato in un tubulo unico e sboccano nel tenue poco al disopra 
del colon. 
Sezionando le mosche è facile trovare e si trova infatti quasi 
sempre l' ingluvie ripiena di un liquido più o meno denso, ed è 
quello che gli insetti hanno succiato colla loro proboscide. Nel 
caso di mosche raccolte sugli alberi dove si sono trovate a con- 
tatto coi coccidei od altri insetti melatiferi, la borsetta è ripiena 
di un liquido trasparentissimo, ialino, gli escreati, cioè dei cocci 
dei stessi, e che alla reazione col liquido Febling, dimostra con- 
i tenere grandissima quantità di zucchero. In questa borsetta sem- 
| pre abbiamo trovato bene vivaci non solo 7orulopsis, Dematium è 
i Saccharomyces, ma ancora parecchie forme di infusori flagellati 0 
cigliati, in grande attività di movimento. 
Imoscherini e le mosche(Drosophila, Dasyphora, Calliphora ecc.) 
dar me nutriti con mosti contenenti fermenti speciali, come ho detto. 
Ugitit } tagliati poi al microtomo hanno mostrato, quanto segue: 
LI Ineenisa è è piena, talvolta fcrnistamente di cellule dei detti 
